这一天我偶遇了美味云饺

从此，我就要忘记饺子先生了。

记得十年前遇见饺子先生也是这样，我不经意间走进商场一角清新脱俗的小店，随手点了一份西红柿牛肉饺。酱汁鲜美，咸淡适宜，最妙的是恰到好处的菜肉比例——我真的很不喜欢多肉饺子，不知道这算不算一种饮食怪癖[捂脸]。曾吃过好多次高中低档次餐厅或饭馆的饺子，却从没有哪家像这样让人记忆深刻。此后，这家小而精致的饺子先生，我吃了好几年，他们会做好多种我喜欢的馅儿。即便五年后搬到离它三十公里外的地方，偶尔我还是会因为想念前去点上一份。一直到去年，当我和朋友专程坐车到财富中心，却只看到商场大楼全面封闭装修。早已没有了记忆中那家的饺子店。

历史总是惊人地相似，今天又是一家转角处的精致小店。我本已决定好要吃隔壁的特色三鲜米线，双脚却有意无意走进了这家袁记云饺。当时我心里的确想的是：没事我并不想吃饺子，就看看。可是我食言了。果然是没有期待的相遇最美。这家的味道着实让我有点小惊喜，但又感觉不如印象中的饺子先生。只是，毕竟时隔两年，我还须把记忆的美化效应考虑在内。不管事实到底怎样，总算有一家店能和饺子先生相提并论了，这在我心里就起到了一种补偿作用。

大概我终将渐渐淡忘饺子先生吧，毕竟袁记允许我不必奔赴三十公里就能吃上一份还不错的饺子。再过几个这样的两年后，时间就能让关于饺子先生的记忆淡到只剩一句“非常好吃”，而对于如何好吃的细节将完全模糊。想来远方的味道再美，也不足以和如此遥远的距离时刻抗衡。其他事情上我不确定，但是在美食方面我想的确如此。