没见过这么好看的饺子

晚上坐下来包饺子，喊一旁看手机的孩子也来包，半天才响应，还要戴一次性手套。

“你咋不撒点面粉？”她说，还记得小时候在外婆家，包饺子总要在高粱杆做的拍子上撒一层面的。

“那是怕粘连。”我说。

她开始包了，很笨拙的样子。我看了一眼那手势，随即想起小时候自己学包饺子屡屡受呵斥的情景。

“用指头肚捏，不要用指头尖掐。”我说。

“我就是捏的呀。”她说。

我不再说话。许多年之后，一个“掐”字，依然叫我疼痛和难受。

小时候过年，看大人们忙活，我也很想帮忙做点什么，包饺子时候，往往刚拿到手里一个饺子皮，还没完工，就被赶走了。“都不是捏的，用指头尖掐的！”

“她们不给我学和做的机会，所以，我啥也不会干。”再回首，我有深深的遗憾和惘然。

“那不是太好了，出去玩啊。”她说，并不能理解，一个人做什么都不被认可的惆怅。

说话间，她已经包好了一个，看起来歪歪扭扭，边缘参差不齐。“跟剑龙一般。”我笑了，“要捏紧，不然下锅里会进水。一遍不行捏两遍。”

“我就是捏了两遍呀。”她说。一边捏，一边端详着自己包的饺子，惊叹一般说，“我从没见过这么好看的饺子！”

我心里震了震。也许每个人看自己的作品，都会觉得是最好的吧。“妈妈们看自己的孩子，也都会说，我没见过这么好的孩子！”

细看她包的饺子，因为不断总结调整，已经由开始时不是馅多捏不住就是馅少过于扁平，或形状不规则，而渐渐正常美观起来，尤其，那边缘捏得像荷叶边，看起来也很有趣。

不规整就不规整吧，谁说一定要按照老一套的样子来呢。“你包得很有个性啊。”我说。

她满脸含笑，包得越发起劲，也不肯休息，非要包完再吃。

我学不来她自创的个性，就像她学不来我已经被驯化的整齐划一。那就各美其美，美美与共吧。

只是，总不免触景生情地想起自己走过的漫漫心路。如果曾经成长在宽松包容的环境，也许我不会成为这样倔强叛逆的样子。

饺子很快煮熟，她用筷子夹起一个，边吃边说，“这个包得好难看啊！难看的都是馅太多了，其实挺好吃的。”

为了表示充分赞赏和肯定，我特意品尝了她包的饺子，说，“嗯！吃起来就是不一样。”

“太夸张了！”她说，脸上却笑意盈盈。