四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

四川的城市之中,耳熟能详的,是成都,它是世人眼中的美食之都,麻和辣是成都的主角,美食成了这座城市的灵魂,不少人闻香而来,只为感受舌尖上的城市,带来的美好。

其实四川有名的美食,并不全在成都,还有一城市,名字大多数外地人都没听过,是四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”,本地人即使去了外地,还是会留恋着家乡的味道。

(文末有详细地址)


四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

老街上的干锅鸭爪,抓住了万千吃货的胃,门面不算大的小店,却总是人声鼎沸,吃货们总能准确地找到美食的位置,哪怕排长队,为了美食也值得,出锅的鸭爪,早已入了味,咬上一口,味蕾得到了满足,美食的香味,成了简简单单的幸福,尖椒和小米椒的辣,充斥在了嘴里,香辣四溢着,有了舌尖上的美味。

一边吃着鸭爪,一边吃着里面的配菜,切成小块的洋葱,入了鸭爪的香味,甜中带了丝丝辣,脆脆的味道,和着鸭爪的香,口齿之中,全是香和辣味,却不腻,辣椒粉并不刺鼻,让人越吃越带劲,口中冒着火,却舍不得放下美食。



四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

路边的烧烤摊上,鱿鱼与土豆,碰撞在了一起,也可以很四川,一荤一素的搭配,甚是有灵魂,孜然粉和辣椒粉,均匀撒在了美食上,入口的鱿鱼,柔软却有嚼劲,没有丝毫的腥味,土豆甜甜的,粉粉糯糯的,和鱿鱼一起入了口中,美食的味道,语言不知道,但吃货的胃知道。

上面一层层的白芝麻,看似是精美的点缀品,其实是点睛之笔,芝麻的香味,和着鱿鱼和土豆,吃到了嘴中,唇齿之间,都是香的,心中也没有了悲伤,余下的全是快乐,美食的力量,是如此地神奇。



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本地人回到了家乡,首先点的,必须是一碗牛肉面,大碗的面条,搭配着各种佐料,卤好的牛肉,散发着阵阵香气,四川人好客是出了名的,满满一大碗,光是牛肉,就占据了三分之一,再加上一大勺秘制的辣椒油,香菜,一碗香辣牛肉面入口,剩下的全是赞不绝口。

看似油腻,迟吃到嘴里,却全是香味,辣椒油的味道,并不呛鼻,天然的香味,更让人喜欢,嫩而香的牛肉,和着面条,成了故乡最难忘的美食。



四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

吃过油炸的春卷,在这里,却能品尝到没有炸过的春卷,保留了豆香,柔软而有劲道的春卷,抹上了一层辣椒粉,也就注入了灵魂,再撒上了些许葱花,香和辣的味道,就溢了出来。

店家调好的酱汁,洒在了春卷上,平平无奇的食物,便有了诱人的味道,香味飘在了城市的每一寸空气中,周围没有了花香,只有吃货的眼神在闪烁,看着美食发呆。



四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

吃完了特色小吃,更喜欢在五条人糖水铺,来一锅糖水,红豆,芋圆,芒果,芋头,盛在了一锅中,再配上奥利奥碎,花生碎,和椰奶,美味的甜品,瞬间满足了吃货的胃,椰奶并不甜腻,奶味刚刚好,一边喝着糖水,心中也畅然。

满满一大锅,可以吃好久,看似不多,两个人却吃不完,美丽的下午茶时光,都可以在糖水铺度过了,闲聊着过往,在美食之中,找寻过去的味道,会发现,还是原来的味道,一切都没有改变。



四川存在感很低的小城,没有成都热闹,却是“好吃嘴的天堂”

夜已深沉,城市却还未沉睡,站在江边,吹吹晚风,人也清醒了许多,霓虹灯闪烁着,处处辉煌,这座存在感很低的小城,却洋溢着幸福的味道。

这里是四川的内江市,又名糖都,这里的人儿,能吃辣,却更喜欢吃糖。


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页面更新:2024-04-22

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