曼松的秘密

喝茶的人，尤其喝普洱茶的，对于“曼松”二字，是不可能陌生的。那代表着贡品，代表着昂贵，代表着对普洱茶的认知程度。如果聊天时候，被知道自己从未喝过曼松，那比告诉别人不举还痛苦。

多半都是不仅喝过曼松，还能从那年到现在，说得头头是道，说到兴致高昂处，甚至拿出几片“曼松单株”，充满自豪，彰显自己的分享精神，同时却有流露出连碰都不想别人触碰的神态。

总之，曼松已经成了一个图腾，一种身份，一片情怀。

有可能，你喜欢刘德华，我喜欢张曼玉，但对于曼松，所有普洱茶爱好者，出奇的意见统一，都是每个人的挚爱。

“那股香气，太具备分辨力了，兰花香中，又不是那么单一，还带着花蜜香”

“茶汤看似如白开水一般寡淡，入口却滋味饱满，茶气袭人”

“无涩无苦，却又有强烈的回甘生津，喉韵悠长，几乎长得快到屁眼了”

“好喝，喝了舒服得抠胯，像极了阳痿多年，突然察觉的晨勃，余生难忘，而且一定在日后，经常挂在嘴边”

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总之，无论或文雅，或粗俗，都是表达了曼松的美，曼松的好。

曼松为啥这么牛逼?自然是一封水土，养了一方茶树。这个没有什么好争议的。

盛名之下，必有亮点。曼松茶，品饮体验，自然不会差。同时，众所周知，王子山，背阴山，曼松新寨，等等，还是客观上对曼松的茶，做出了一定的区分。

在市场上，3000到四五万的曼松，应有尽有。前几天还有茶友说，喝到了六万多的曼松。这也是符合情理的，我听过，见过的，是最高卖到4万左右的，六万左右的嘛，两万辛苦费，百分五十不到的毛利润，茶友也应该学会接受。

曼松，真的差别那么大？曼松古树是什么东西？

以下是我的了解，仅做参考。

曼松新寨以及现在的背阴山或者说曾经的曼松老寨，它的茶其实几乎全部都是乔木茶。它大概的种植年限大概就是十多年的样子，也就是曼松的产量、产能绝大多数可以说超过95%甚至98%都是生态茶或者说乔木茶。

现在都还有九十年代电视台采访曼松的视频，跑了半天，才找到一颗茶树，一人高的样子，茶农亲口说的：产量大概2两干茶。

很明显，40年代的战火，加上90年左右响应号召，砍了茶树，种包谷水稻之类，全部是砍得一颗不剩。这货拔玛正山一样，拔玛正山是87年，全部砍了。有少部分重新发了芽，应该就是现在所谓的曼松古树，当然，还包括90年代补种的一小部分，真正大量成片补种的，就是现在王子山，背阴山的95%以上的小树，这类树龄，不超过20年，有百分之五左右90年代种的，就是古树了，还有估计0.01%是原来古树根上发出来的芽。这就是曼松茶树，全部很小的原因。一句话：有锤子的真正古树。

真正好喝的，就是二三十年那种，然后自然条件优秀的，湿度，光照，海拔，最适合的那一批，也就当做四万左右的古树了。其他品质好些的，基本在市场上两万多。最差的那种，大概三千左右。

为什么你去曼松，茶农都不会带你去看古树，借口是太宝贵，不能透露，实际上是小的抠胯，如果根部有大的树桩，那不用你说，茶农屁颠屁颠带你去见证奇迹。但这种也太少了。

于是，曼松实际上证明了一个强大的事实：茶，好不好喝，第一要素是生态。也就是茶地的土壤，环境，决定了茶的品质。比如曼松，就是它的土。曼松的土类似于沉积土的一种形式，一层一层分层的，随便掰一块下来光泽度都特别好。像时间很长的岩石一样有非常好的光泽，呈紫红色，含锌量非常的高。当然，在同一个自然环境，树龄在一定的年限下，肯定是越大越好。

无论如何将，曼松的口感，品饮体验，决定了它的价格和地位，并非浪得虚名。

大概这也是茶商胆子再大，再不要脸，还不至于弄出“曼松单株”的笑话，可最近，好像听说真的有人买了“曼松单株”，我只能崇拜得五体投地。

个人建议，曼松，三五千，极品了。两三万的，百分百就是三五千的。超过四万，还有一丝可能，真的是老树根上长出来的小树的茶，但是，我始终建议，无论你觉得你多牛逼，多有关系，买到这样的茶的概率，基本还是零。

不妨花点时间，多关注下拔玛正山。“北曼松，南拔玛”，是有根据的。何况，拔玛正山，只有一种茶，而且区分度非常明显，年产量也就三百公斤，价格未被溢价太高。拔玛这个名字，拿去推动产量高的石头老寨的茶了。

茶的世界，终究还是行走在地上，而不是腾空飞舞！

我是传播茶文化，创造价值，致力于打破高溢价，提供最真，最纯，最高性价比普洱茶的男子！

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