我和这家餐馆的故事

第一次看到善蒸坊这家餐馆的时候，是我刚搬来不久的时候。

之前一直是有公司专人煮饭的，搬来这里后因为消防这方面的原因，公司不能做饭，从那时候开始就要到店里吃或者是点外卖。

初来的几天实在不习惯，打小我就不怎么喜欢吃面食，很多面馆里的面自然也无法引起我的兴趣。

有天在外面觅食的时候，看到门头的招牌善蒸坊。看到这个名字倒是有几分复古的韵味。出于对名字的好感，我便走进去了。

里面的工作人员很热情地问我想吃点什么，我看了灯片上的菜品，点了份米饭，点了花蛤和茄子。

上菜的速度还挺快的，一会的功夫，菜和米饭都一起端上来了。我习惯性地说了句谢谢，就开始吃了起来。

味道还不错，很下饭，一动筷子我就对这家店开始心仪了起来。我放下筷子，看到上面还有各种卤味。点了份鸭头和鸭掌，一吃上就喜欢得不得了。

平常绝味和精武我也没少吃，但是吃这家的鸭头，我就瞬间爱上了。

那种口感很奇妙，非常入味，带着点辣，一点都不腻。尤其是那汤，味道好极了。

灯片菜单那还有一栏是早餐的，有拌面，有包子，有豆浆，还有煎饺，烧麦等等。正好这个地方距离我工作的地方不远，我便当场就决定下来，以后这就是我的食堂了。

一大早我就跑到了这家店，这里的包子实在美味，特别是肉包，入口即化的感觉。菜包也好吃，里面的菜吃起来感觉很新鲜。

我正在吃着早餐，看到一中年男子在桌子上看着资料。出于好奇，我凑近看了一下。他看我上前来，很和气地对我笑了笑，说道：“来吃早餐啊。”

我笑着点了点头。

“有什么需求尽管提出来，吃得开心才好。”他又笑着笑说道。

这么一说，他是老板了。我忙笑着说道：“都很好，我现在都每天来。”

他也笑着点了点头。接着就很自然而然地忙着他的事情。

那以后我发现他经常性地很早就坐在餐馆里的桌子上，看着报表，算着数据。

那老板看着四十岁的年纪，身上有着一种很沉稳又很温和的气息。

自己一个人吃有时候难免孤单，于是我就叫上了静，我们常常一起来这吃。这家店的菜差不多都吃过了，还有面食的品种也倒背如流。来这吃已经成了习惯。

有时候下班累了，懒得出去，就待在屋子里，一边吃着从这家点的外卖，一边看着电影。

久而久之，我每天最期待的事情就是下班后空着肚子吃着善蒸坊点的菜，每次都是酸菜鱼，干锅花菜，土匪猪肝，干锅豆腐，或者是特殊卤豆腐，善府鱼头这些菜品之间换来换去，奇怪的是日复一日，月复一月，乃至年复一年，也不会有吃腻到不想吃的感觉。

我喜欢吃那辣辣的菜，想念那辣辣的味道。渐渐地，我分不清我是喜欢善蒸坊菜的味道，还是喜欢一边吃饭一边和静一起看电视的感觉。

这次过年回家，吃着家里的饭菜心里自然欢喜。一想到年初来了之后又可以吃善蒸坊的菜也带着几分期盼，那是熟悉的味道。

我初六上来的，点开饿了么，显示这家店正在休息中。我想着应该是老板回老家尚未归来。

又过了一日，我再点开饿了么，还是一样在休息中。杭州这边开工一般都选择正月初十的，我耐住性子，每天打开饿了么看个几遍，终于等到初十了，我迫不及待地点开准备点菜，可是那家店还是一样显示灰色的休息中。

我实在没忍住，跑到店里去看。气喘吁吁地终于到了店里，却见店门锁着的，外面贴着两张纸，一张的内容是店铺出租，另外一张的内容是说会员卡里面的费用退回，附带上具体的退费流程。

这家店的生意素来不错，看到消息我难以置信，震惊之余马上拨通了上面留着的联系方式。

传来疲惫的声音，我能听出来就是之前经常一早就坐在餐馆的桌子上看报表或者资料的老板。

我和他说明了打电话的缘由，得知他们真的不开了，心里难免满满的失落感。

几年下来，我已经习惯了把这里当做我的食堂，习惯了这里的氛围，习惯了这里菜的味道。忽然之间这家店不在了，真是不舍啊。

人啊，都是忠于习惯的。

和这家餐馆的故事总算是要告一段落啦，但愿餐馆里的人一切安好，顺遂如意。