面馆一元吃面还能挣大钱,你会用这个妙招吗?


一个面馆99元吃99碗面,不但不会赔钱,关键是从此不再缺客流,这一招你会用吗?

一个面馆如何99元吃99碗面,看似简单的一个模式,让这个饭店火爆了起来,那我们做门店的,特别是做餐饮的,一定要学会改变我们以往的思维方式和认知,利用吃亏利他的思维,吸引更多的顾客到我们这里来消费!

首先这碗面的用量是2.7两(正常标价是七元一碗),造价两块钱多一点,顾客99元吃的99碗面在一年期限内有效,可以平均三天吃一碗面,经过测算一般情况下大多数顾客达不到三天吃一回这个标准,但是一元钱吃一碗面这个噱头很是吸引人。

99元办99碗面办的是资格卡,这个资格卡可以锁定顾客一年。但只能是持卡的本人在这消费是一元钱一碗面,一般情况下一碗面吃不饱,他还得需要点一些小菜儿啊,还有其他的比如鸡蛋、包子火勺等等,这就增加了店里的盈利点,何况吃面不一定是持卡的本人来,其他的朋友来了吃是需要正常消费的,这也是增加了额外的盈利点,顾客在吃饭的同时有可能还得需要点其他的饮料、啤酒等等,这就把产业链了拉长了,这就是说的赚取顾客看不到的隐形利润!

饭店最怕的就是没有人流量,有了人流量就可通过其他的方法(模式)吸引顾客,最终可以让人产生消费,有了人流量就有回流,再通过转化,最终就会形成财流!

其中老师又通过第三方合作,利用通讯公司做背书送价值120元电话卡,这个东西我们每个人的资源不一样,肯定有的人办不到,这个也可以忽略不计!但是用吃亏利他的思维模式确实能起到让顾客占便宜的感觉,而不是买到便宜东西!假如这个面馆用打折来促销,相信顾客一定不会觉得占到了多大便宜,最起码一元吃一碗面和打折是完全不同的概念!

免费不是不要钱,免费是一种思维方式,把这种思维方式植入到企业的生产与经营当中去,延长产业链条,挖掘企业的利润,赚取顾客看不见的钱!

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页面更新:2024-03-09

标签:人流量   客流   噱头   妙招   电话卡   用量   小菜   美文   吃亏   顾客   利润   饭店   便宜   东西   资格

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