给自己饭店做活动或模式必须要了解的N个细节！你必须要知道！

产品是基石，团队是保障，文化是灵魂，模式是翅膀！

任何企业离了最基础的产品和服务，其他都是空谈！

如何给自己的餐饮店出商业模式，有一句话叫：知己知彼，方能百战百胜。如果对你所处的餐饮店周边其他店的情况一概不知，你是无论如何也经营不好这个餐饮店的！

你的店面积多大？

你有多少个工作人员？

你的店开了几年？

你做的是名厨亮灶吗？

你周边都是什么样的人来吃你家饭的？

你那一条街上有多少家竞争对手，他们都分别是卖什么餐的？

你的精准客户是多大年龄的人？是学生？还是农民工？还是居民区的人？

你的竞争对手，他们的客流大吗？

他们的客单价都分别是多少？

你的产品有竞争力吗？

你的产品回头率高吗？

你的产品有特色吗？

你打算未来开成连锁店还是就干这一家店？

还有很多的问题，作为任何一个老师能够帮你出招，或者说你自己出商业模式，要对身边的一切一切都不说是“了如指掌也差不多”，如果说不了解你的店的这些问题的情况下，随便出招是对你极度不负责任的！