我们是不是都遇到过一些人，她们面若桃花、身姿婀娜、气质如兰，谈吐优雅，看起来不过才三十多岁的样子，但一问实际年龄，让自己都吓了一跳，有些已经五十多岁了，有些甚至更年长一些。

现实中看到这样的“冻龄美人”，我们是不是打心底里佩服人家保养得可真好！

其实她们都是因为坚持了一些“小而美的生活好习惯”，时间久了就产生了如此大的效果。

每个女人都渴望青春永驻，容颜不老，可是岁月是无情的，我们能做的就是，让衰老来得慢一点。

在《小习惯》一书里，作者冲幸子也是一位非常爱美丽的女人，为了保持年轻，她非常用心保养自己的身心灵。

她看起来比实际年龄年轻了15岁，但是她花在这些维护身体健康上面的时间却不多，也很容易坚持，但效果很好。

那就是她长年累月，坚持每天都做很多个“1分钟的生活小习惯”。

比如每天吃饭顺序、每天喝水、每天1分钟运动、每天1分钟家务等，她的经验都非常接地气且很实用，这里我挑出来几个她的“1分钟小习惯”分享给大家。

一、吃饭的顺序要对

你别看我们天天吃饭，其实很多人的吃饭顺序都是错的。

大家是不是都有这样的时候，很饿时，不管三七二十一，拿着馒头就着菜，一通吃，吃完才发现，一不留神吃了好多碳水化合物类的事物。这样吃饭不胖也难啊。

其实我们不需要刻意去减肥，只要把吃饭的顺序搞对了，健康轻盈的身材那是自然而然就会有的。

正确的吃饭顺序是：先吃蔬菜，它里面含有大量的食物纤维，然后再吃鱼或其他肉类，它能为人体提供优质的蛋白质，最后才吃米饭或面条之类的碳水食物。

每次饭前提醒自己按照这个顺序去进餐，提醒的时间恐怕连半分钟都用不到吧。

当你养成正确的进餐习惯后，你会不知不觉中多摄入蔬菜，优质蛋白质，相反的碳水化合物的摄入量就会减少，这样一来，不仅可以控制血糖，不长胖。

此外减少碳水化合物和糖分的摄入，身体还会产生“酮体”，可以达到延缓衰老和保持健康的良好效果。

二、让皮肤光彩熠熠的蔬菜汤

说起蔬菜汤，都不陌生，但是真正能够去尝试着去做，并且喝的人也许不多，因为你总觉得喝蔬菜汤太寡淡了，对吧？

其实蔬菜汤只要精心去烹饪，也是一份很不错的美食，关键是它省事、省力、健康又养颜。

作者冲幸子每周都会把冰箱里的存留的蔬菜以及菌类拿来做个健康营养的蔬菜汤。

比如你可以把冰箱里剩下的菜心、芹菜、西红柿、西蓝花、洋葱、金针菇等之类的蔬菜统统洗净、切好放到锅里去煮。

这个过程快的话也就1分钟左右的时间就整理好了，接下来就是开火，炖煮。

煮汤的间隙，是你短暂的闲暇时间，可以看会书，或浇浇花，或坐在阳台上静思片刻，这些都是抚慰身心很好的方式。

煮好之后只需放少许盐、胡椒粉调味即可，如果你觉得身体很疲惫，可以倒点牛奶进去，也是很不错的。

五颜六色的蔬菜汤，好看、营养又健康，对身体好，还有美肤的效果。

此外还可以提高免疫力和抗氧化，作者冲幸子说她每次喝完蔬菜汤后，第二天早晨都觉得自己的皮肤光彩熠熠的。

你也可以去尝试着每周做一两次这样的清淡爽口的蔬菜汤，一是可以清清肠胃，让身体轻松一下，二是每周把冰箱里的食材清空的感觉，会让你觉得很治愈。

三、1分钟时令蔬菜烹饪法

这个1分钟食谱，深得我心，尤其是对我这种做家务慢，又有很多工作，但还想吃得新鲜健康的人来说，太有用了。

平时工作日大家都很难有大把的时间去捣鼓吃的，但是为了我们的健康，还是要多吃蔬果的。

作者冲幸子就是把一些比较费时间的菜放在周末有时间的时候做，平时她都是做的快手菜，我很喜欢她做的“蔬菜干”和“一夜腌菜”。

【蔬菜干】

冲幸子是一个为了健康的体魄和美丽的容颜，在吃的方面很讲究的女人，她会把当季的蔬菜做成蔬菜干。

比如冬天，她会把新鲜的萝卜切成薄片放到太阳下晒干，一般24小时就风干好了，每次少晒点，吃完再做，所以这个切的功夫，也不过1分钟的时间。

风干后的萝卜干真是非常美味，我从小就很喜欢吃，甜滋滋的，很有嚼劲，无论是拿来煮菜，还是拌沙拉，都好吃得很。再想想自己制作萝卜干，是不是也很惬意呀！

【一夜腌菜】

长时间的腌菜吃了对身体不好，但是“一夜腌菜”却是新鲜又美味的。

买一个小的玻璃腌菜器，把紫甘蓝切丝，还可配点红萝卜、白萝卜或青红柿子椒，把它们都切成细条，放在一起撒上盐，挤几滴柠檬汁，整个过程如果做得少的话，也就1分钟左右的时间。

放在冰箱里，等待一晚就好了。

第二天早上一碗热粥，配上清爽可口的新鲜腌菜，美味又健康。

四、1分钟运动，效果甚好

如果说起来运动，就意味着要去健身房撸铁，跑步机上奔跑，是不对的。

我们完全可以把运动分配到日常生活的点滴之中，并且这样的方法更容易坚持，效果也更好。

【1分钟踏步走】

作者冲幸子的方法是边看电视或听音乐，边原地踏步走，腰背挺直，前后大幅挥动手臂，尽可能抬高大腿。

因人而异，一般人这样踏步1分钟就会微微出汗。

【1分钟有氧运动】

散步是非常好的有氧运动，既可以放松心情，又可以促进血液循环，但是散步需要场地。

作者冲幸子为大家提供了一种不论在何时何地都可以做的有氧运动。

双脚站立并打开与肩同宽，用右手肘去碰触左膝盖，扭转身体，反方向做同样的动作，1分钟做50个左右，微微出汗即可。

你千万不要小瞧1分钟的运动，可能你觉得1分钟不起眼，但是积少成多，那效果可就厉害了，尤其是当你养成这个运动习惯后，那效果可是甚好。

在《微习惯》一书里，作者就是从每天1个俯卧撑开始坚持的，最后养成了每天运动30分钟的好习惯。

并且这个习惯的养成过程不是痛苦的，而是顺其自然而养成的，这样的好习惯，必将终生受益。

要想保持年轻美丽，根本秘诀就是正确的饮食，合理的生活习惯，并保持规律的运动，同时要有一颗积极向上、阳光明媚的心态。

这些方法，说难也难，需要坚持；说容易也容易，无非就是多个“1分钟的小习惯”累积而成，然后由量变到质变发生巨大的飞跃。

类似这样的1分钟小习惯，还有很多，比如1分钟让房间变干净的小习惯、1分钟用鲜花装饰房间的小习惯。

只要你用心，你会养成很多个“小的好习惯”，它们将是你一生受用的“人生投资”。

从今天起，每天都坚持做几个“1分钟的好习惯”，刚开始不用贪多，两三个就足矣。

凡事贵在坚持，待到3年、5年之后，你再回过头来看，我想你一定会感谢自己当初的坚持。

你的人生，正被你引向明亮而灿烂的远方！