明日秋分，别忘：吃2肉，尝3菜，饮2汤，做2事，身强体壮过秋天

#秋日生活打卡季#​

就秋分了，日子过得真快。这几天早晚凉飕飕的，中午又有点热，嗓子也开始发干。我妈一早就在厨房忙活，说秋分这天得吃对东西，后面一整个秋天身子都舒坦。我把她念叨的整理了一下，跟你们说说。

先说说吃2肉。

第一样，鸭肉。

秋分前后的鸭子最肥，肉嫩还不燥。我妈一般买半只，回来炖汤或者红烧。她常说秋天吃鸭比吃鸡强，鸡偏温，吃多了上火，鸭是凉性的，正好压一压秋燥。我们家最常做的就是老鸭汤，扔几片姜，炖得烂烂的，汤上一层油花，喝着特别润。

第二样，鱼肉。

鲫鱼、鲈鱼都行，这时候最鲜。我一般清蒸，鱼收拾干净，身上划两刀，铺点姜丝葱段，上锅蒸八分钟，出来淋一勺热油和生抽。肉嫩得很，筷子一夹就散。我妈说秋天吃鱼补蛋白还不长肉，比吃红肉强。

再说尝3菜。

第一个，莲藕。

秋藕最养人，脆生生的。买带泥的，回来刷干净。切片清炒，放点蒜末和醋，炒出来白白的，咬一口嘎嘣脆。我妈说秋分吃藕润肺，她以前秋天老干咳，吃几回就好多了。

第二个，山药。

铁棍山药，细的那种，这时候最粉最养胃。蒸熟了剥皮直接吃，或者切段扔排骨汤里。我妈胃寒，吃这个说舒服，不反酸。

第三个，小白菜。

就那种叶子绿梗白白的，菜市场一堆一堆。别炒太久，油热了蒜末爆香，菜倒进去翻两下就出锅，脆着呢。我妈说这菜顺肠子，秋天容易便秘的，多吃管用。

然后是饮2汤。

第一碗，银耳羹。

银耳提前泡发，撕小朵，跟红枣一起炖，炖到黏糊糊的出胶。晚上喝一小碗，第二天嗓子润润的。别放太多糖，有点甜味就行。

第二碗，萝卜丝鲫鱼汤。

鲫鱼煎一下，加开水，扔萝卜丝进去煮到奶白。汤鲜得很，萝卜丝软软的，喝完整个人都暖。我妈说这汤顺气，秋天喝正合适。

最后是做2事。

第一件，早睡。

秋分过后白天短了，人也该跟着收一收。我以前老熬夜，第二天起来嘴干眼涩。这几天试着十点半就躺下，早上起来精神多了。我妈说秋天养阴，觉睡够了比吃啥都补。

第二件，溜达。

别一大早就出去冻着，等太阳出来暖和了再出门。不用跑，就慢慢走，走到身上微微发热就回来。我爸天天早上走半个小时，说腿脚利索多了。

就这些，都不费事，菜市场都能买到。秋分这个坎儿，顺着天时走，别跟它拧着来，身子骨就能少遭点罪。你们那边秋分都爱吃啥？也跟我说说。