运营商财经网 食品酒业频道 周颖/文
近日,金沙酒业召开建厂75周年盛典暨精品摘要上市发布会,这也是公司更名为“华润金沙酒业(贵州)有限公司”后推出的首款产品。

据悉,摘要酒系列在2014年推出,凭借独特的书本造型,实现迅速发展,并在2020年销售突破15亿元,成为金沙酒业核心大单品,在2021年“第二代摘要酒上市发布会”上,金沙酒业还表示要把摘要酒打造成50亿元销售收入以上的超级大单品。而此次推出的精品摘要定价为880元/瓶,为摘要十五年和珍品摘要之间的桥梁产品。
但在600元至800元这个价格带中,茅台、五粮液、泸州老窖、习酒等全国名酒品牌云集,想要在这个价格带中扩大市场份额,难度可想,华润金沙酒业总经理李濮也坦言,“做这个价格带的产品,实事求是地说,难度挺大。”
但他也解释道,在2010年至2023年间,600元至800元价格带增长达到35倍,仍是高端扩容下的结构性机会,公司坚信长期就是要做难而正确的事情,“精品摘要将不设短期目标,而是先跑通模式,再全国启动”。
公开资料显示,金沙酒业前身为成立于1951年的贵州金沙窖酒厂,为贵州较早的国营白酒生产企业之一,2007年改制后更名为“贵州金沙窖酒酒业有限公司”。2019年至2021年,金沙酒业分别实现营收8.78亿元、17.67亿元、36.41亿元,在2023年更是被华润啤酒以123亿元的巨资收购55.19%股权,创下了当时白酒行业最大并购案,可以说是名副其实的酱酒黑马。

但事实上,华润入主的这三年间,金沙酒业并未实现高速增长。2023年至2025年,华润啤酒白酒业务营业额分别为20.67亿元、21.49亿元、14.96亿元。进入2026年后,公司白酒板块上半年营收为5.70亿元,同比下降27.2%,未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为8400万元,均低于上年同期水平,再次拖累了整体业绩。
运营商财经网副总编刘平表示,当前白酒消费环境遇冷,行业整体进入深度调整期,金沙酒业业绩有所波动也是可以理解的事情。
更新时间:2026-09-17
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