立冬之后,天气干燥,我妈就开始闹这个毛病:大便干硬,蹲半天排不干净,肚子胀胀的,人整天不得劲。
她叫我去给她买泻药。我说:“别买,那个东西治标不治本,吃一回轻松一回,肠胃反而越吃越弱,回头不吃就更排不出来了,越陷越深”。
这个毛病,菜市场几块钱的东西就能慢慢调理。就3样,都是立冬前后的当家菜,纤维足,性质温和,换着吃,把肠道理顺了,比吃药好。
一:白菜
白菜水分多,纤维也是,一块钱一斤,冬天就该吃它。
推荐做法:白菜煮黄豆水

做法:
①准备白菜叶,加一大把黄豆,黄豆提前浸泡,加水煮20分钟

②加入切好的白菜叶,再煮10分钟,喝汤水吃菜叶就可以了

二:菠菜
绿叶蔬菜论通便,菠菜可是数一数二的,老一辈人都说它润燥滑肠,但无论哪一种做法,首先要焯水。
推荐做法:菠菜拌木耳

做法:
①菠菜和木耳都焯水,捞出来沥干水分备用

②加入半勺盐,一勺鸡精,适量生抽,适量陈醋,一勺芝麻,适量辣椒油,不吃辣的不用放,适量蒜末,搅拌均匀就可以吃了

三:木耳
木耳的纤维在蔬菜里是拔尖的,泡发之后滑溜溜的,吃进去后把肠壁上的东西一点点带下来。
推荐做法:木耳炒肉丝

做法:
①油热将瘦肉滑熟盛出,放入泡椒、蒜末炒香

②放入木耳炒熟,加入肉丝,放一勺生抽

③半勺蚝油,翻炒均匀,再加入葱,适量盐,鸡精,翻炒均匀就可以出锅了

我把这3样轮流煮给我老妈吃,连着吃一个星期,她说排便顺畅了。
这3样加起来不到十块钱,比泻药温和,立冬后的菜篮子里,全部把它们拎回去,肠道舒服了,人也就轻松了。
别指望一顿见效,坚持吃个把星期以上便便就规律了,但是如果便秘拖了很久,便里带血,或者肚子疼的不对劲,别硬扛,马上去医院,这种越早查越踏实。
更新时间:2026-11-12
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