湿气重则百病生！一颗小豆子帮你健脾祛湿、利水解毒，血管、血糖都受益

【来源：湖北药监】

雨水滋润土地的同时

也容易给身体带来湿邪

此时节推荐你常吃黑豆

健脾祛湿、利水解毒

血管、血糖都受益

一起来看看吧～

健脾祛湿

推荐你常吃黑豆

湿气重的表现：有的人会觉得脸上黏腻，老是洗不干净，痰多、嘴巴黏、大便黏，而且大便总是擦不干净，还会粘马桶。

《中国药典（2025年版）》指出，黑豆具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的作用。

常吃黑豆的好处

0 1

补肾

中医理论认为，五色入五味入五脏，黑色属肾，所以黑豆具有一定补肾功效。

0 2

有助于降低动脉硬化风险

黑豆中富含黑豆异黄酮，具有抗氧化、清除自由基的功效，有助于降低动脉硬化风险。

0 3

有助于延缓衰老

黑豆中含有的维生素E、黑豆异黄酮，都具有抗氧化功效，有助于延缓衰老。

0 4

预防便秘

黑豆中含有多种膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，对于便秘有一定预防作用。

0 5

提高人体免疫力

黑豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以帮助刺激免疫功能，有助于提高免疫力。

0 6

辅助控制餐后血糖

黑豆作为一种谷物，食用后可以帮助增强饱腹感，帮助减少摄入碳水化合物，辅助控制餐后血糖。

黑豆的养生吃法

0 1

黑豆猪骨汤

好处：补肾壮骨、养血滋阴、活血、健脾祛湿，适合肾虚腰痛、腰膝酸软人群食用。

制作方法：

1.猪骨冷水下锅，放入料酒，焯水后捞出；

2.起锅烧油，将葱、姜炒香后放入猪骨，加少量料酒一起翻炒；

3.加入没过食材的开水、适量陈皮、黑豆，盖上锅盖，煮开后转小火煲40分钟；

4.出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。

0 2

当归黑豆

好处：补气血、滋养肝肾、健脾祛湿，有助于增强免疫力、延缓衰老，改善睡眠与气色。

制作方法：

取当归3克、黑豆10克，一起煮水或者炖汤，可持续食用一个月。

注意：

孕妇、大便溏泄、有出血倾向者不宜食用。

0 3

杜仲黑豆小米粥

好处：滋养肝肾、健脾祛湿、强筋骨，有助于预防骨质疏松。

制作方法：

1.取杜仲6～10克，用煲汤袋包好，放入清水中，煮制30分钟制成杜仲水，取出煲汤袋；

2.杜仲水中加入小米和泡好的黑豆，大火煮开后转小火煮30分钟；

3.出锅前可加入适量枸杞子。

注意：

胃溃疡患者、脾胃虚弱人群不宜食用。

来源：CCTV生活圈

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com