秋天，一种水果别错过！2块钱一个，清甜多汁，整个人都水润了

俗话说，“秋天润燥，少上火”，立秋之后，一阵阵凉爽的秋风吹来，身体里的水分好像被悄悄的抽了出去。人们会感觉到喉咙干燥，口渴难耐，皮肤紧绷，有时候还会出现一些轻微的咳嗽情况，这些都是秋燥的信号。

肺水润足的人，秋天过得舒舒服服，嗓子清爽，嘴唇不爆皮，平时说话也不干涩。体内津液不足的人，一入秋就遭罪，喝再多白开水也不解渴，喉咙干痒，夜里睡觉嘴巴干得难受。

说到秋天润燥的话，有一种便宜的水果不能不提一下，两元钱可以买一个，在菜市场跟水果店里都可以买到，汁多味美，口感清爽甜美，那就是雪梨。

雪梨是秋季润燥的佳品，性质偏凉，汁水丰富，能滋润人体津液，缓解因干燥引起的口渴咽痛。

秋天经常吃一点，补足身体里缺失的水分，喉咙不干，浑身都觉得润润的。尤其经常口干、咽喉不舒服的人，立秋之后多吃雪梨，身体的感受很直观。

01 清炖雪梨

简简单单炖雪梨，是秋天最省事的吃法，原汁原味，清甜润口。

准备雪梨一个，不用去皮，仔细冲洗干净，去掉果核，切成小块。取砂锅或者养生壶，倒入雪梨块，再加400毫升清水，大火烧开之后转小火慢炖20分钟，炖到果肉微微变软就可以了。炖好之后放温直接喝汤吃果肉，不用额外加糖，梨子本身自带清甜。适合当作日常茶饮，白天随时喝，适合嘴巴干、嘴唇起皮的人群。

挑选雪梨也有门道。好的雪梨表皮淡黄，带有一点点褐色小斑点，摸起来果肉紧实，拿在手里沉甸甸，掂着越重汁水越足。如果表皮过于光鲜发亮，颜色惨白，要多加留意，捏起来发软发塌的梨子，内部容易已经变质，就不要选购了。

02 雪梨百合饮

光吃雪梨，润燥力度有限，遇上干咳、嗓子发痒，搭配百合一起煮，会更好。百合能够滋养润燥，和雪梨搭配，相辅相成，喝起来清润回甘。

雪梨一个切块，干百合12克，冲洗干净，一同放进壶中，加入500毫升清水。大火煮开，小火慢煮25分钟。煮好之后可以少量放几颗枸杞焖上几分钟，味道更加柔和。这道汤水适合下午煮好慢慢饮用，干咳嗓子发痒，总觉得喉咙有异物感的人很适合。

03 雪梨红枣甜汤

不少中老年人秋天不光干燥，还气血偏弱，手脚发凉，单纯吃凉性雪梨容易胃里不舒服。搭配几颗红枣中和寒性，润燥同时兼顾养气血，喝起来香甜温润。

雪梨一个切块，红枣4颗，红枣最好剪开，方便营养释放。先把红枣下锅，加水500毫升煮10分钟，再放入雪梨块，继续小火煮15分钟即可。煮出来的汤水枣香混合梨香，口感甜润。适合秋燥同时气血不足，胃怕凉的人饮用。

注意事项：雪梨性质偏凉，脾胃虚寒，平时容易拉肚子、胃部怕冷的人，不建议生吃，尽量煮熟再吃。风寒咳嗽，不停流清鼻涕的时候不适合喝梨汤。食补讲究循序渐进，不要一次吃太多，慢慢调养才稳妥。

立秋正是润燥的好时节，多煮上几锅雪梨水，清甜又补水。家里常备几个雪梨，给自己，也给家中老人煮上一碗，把燥气挡在体外，喉咙水润舒服，平平安安度过整个秋天。