立秋之后，喝什么茶更舒服？5种茶，可对号入座

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立秋，很多人以为一下子就进入凉爽秋天，实际并不是。立秋只是节气转换，多数地区还处在秋老虎的笼罩之下，白天依旧闷热，早晚悄悄转凉。这个时节身体很矛盾：夏天积攒的暑湿还没有完全散去，秋燥又已经找上门来。不少人会出现这些情况：早上起床嗓子干涩、嘴唇起皮，喝水也不解渴；明明天气还热，吹一会风肚子又容易不舒服；吃完贴秋膘的饭菜之后感觉油腻发胀；白天浑身发沉，动不动犯困，也就是大家常说的秋乏。

很多人夏天习惯大口喝绿茶、喝冰茶饮，到了立秋依旧照搬夏天的喝茶方式，喝完之后发现越喝嘴巴越干，胃里隐隐不舒服。核心问题就在于，立秋喝茶，不能一味追求寒凉降火，也不要过早的猛喝大补的热茶。要兼顾两件事：清掉残留暑湿，同时缓解刚刚冒头的秋燥，兼顾脾胃耐受度，根据自己身体真实感受选茶，而不是听别人说秋天喝某一种茶好就盲目跟风。

茶没有绝对的好坏，只有适不适合当下的自己。同样一杯茶，有的人喝完浑身舒展，有的人喝完胃痛、失眠、上火。今天不讲晦涩难懂的专业术语，结合普通人日常真实身体状态，整理5款立秋之后很实用的茶，每一款写明适合什么样的人，怎么泡，哪些人不适合，大家可以对照自己身体情况对号入座。同时把立秋喝茶高频踩坑点一并讲清楚，看完不用到处翻零散的碎片化信息。

第一款：老白茶，初秋润燥首选，平和不猛寒

白茶工艺简单，不炒不揉，随着存放时间转化之后的老白茶，药性趋向平和，是立秋非常百搭的一款茶，也是很多家庭日常常备的茶类。新白茶鲜爽偏凉，更适合盛夏；存放3年以上的老白茶，寒凉感大幅下降，润燥生津，不会像寒凉凉茶那样直接刺激肠胃。

适合饮用的人群：

1. 秋燥表现明显：经常口干舌燥、咽喉发痒、嘴唇皮肤起皮，喝水依旧觉得干，说话多嗓子不舒服；

2. 体质不算虚寒，但是夏天喝寒凉饮品之后胃会轻微不适，想要润燥又怕喝凉茶伤胃；

3. 初秋偶尔燥热上火，轻微嗓子不舒服，不想喝药性很强的凉茶；

4. 全家日常居家饮用，老人、体质平和中年人都可以适度喝。

冲泡方式：

两种喝法，看天气和自身状态切换。天气还很热的秋老虎阶段，直接盖碗冲泡，投茶量少放一点，淡饮为主；早晚凉意加重，或者本身脾胃偏弱，就可以煮饮。水烧开之后投入老白茶，小火慢煮4‑6分钟即可，不要长时间反复熬煮，茶汤琥珀透亮最佳。煮的时候不要放太多茶叶，浓茶会带来相反的效果，越喝越燥。

需要避开的情况：

平时很容易拉肚子，吃一点凉的就肠胃绞痛，常年手脚冰凉的重度虚寒人群，不要大量、天天喝老白茶，可以偶尔少量淡泡饮用；不建议空腹饮用；不要追求越老越好，正规仓储的老白茶才适合喝，受潮发霉的老白茶直接丢弃，切勿舍不得。

很多人有一个误区，觉得白茶越煮越浓效果越好，其实恰恰相反，立秋喝老白茶讲究淡润，浓茶汤里面咖啡碱、鞣酸物质浓度高，容易刺激胃黏膜，也会加重口干，反而达不到润燥初衷。

第二款：普洱熟茶，消油腻，化解残余暑湿

整个夏天，大家经常吃冷饮、宵夜，脾胃积攒不少湿气。到了立秋，民间有贴秋膘的习俗，大鱼大肉吃得多，油腻负担加重。熟普属于后发酵黑茶，经过渥堆发酵之后，性质温和，不寒不烈，很适合初秋湿气还没有退干净的阶段饮用。

适合饮用的人群：

1. 立秋贴秋膘，经常吃肉类、重油重盐饭菜，吃完肚子胀，感觉油腻不消化；

2. 身体湿气重：身体沉重乏力，大便黏马桶，舌苔厚，秋老虎时节身上容易闷汗黏腻；

3. 脾胃偏弱，夏天喝凉茶容易胃不舒服，想要喝茶解腻，又怕刺激肠胃；

4. 饭后容易犯困，希望饭后喝茶舒缓身体。

冲泡方式：

熟普重点记住，饭后一小时再喝，不要刚吃完饭立刻大量灌茶，也不要空腹喝。盖碗冲泡，洗茶1‑2道，前几泡出汤快一点，减少苦涩感。熟普不建议泡得很浓，很多人觉得熟普就要浓厚，高浓度熟普，鞣酸含量高，会影响部分营养吸收，肠胃敏感的人容易胃部反酸。

需要避开的情况：

阴虚燥热严重，长期口干盗汗，经常便秘上火的人，不建议天天大量喝熟普；睡眠质量很差，入睡困难人群，下午三点之后尽量不要饮用；市面上部分品质差的熟普会有堆味、杂味，优先选择干净无异味的熟普。

熟普主要作用是消油腻、化湿气，它不是养胃神药，不要相信“胃病多喝熟普就能养好”的说法，它只是刺激性相对更低，胃病严重依旧要遵从医嘱，不能依靠喝茶调理疾病。

第三款：红茶，全发酵温饮，适合秋凉之后畏寒人群

红茶属于全发酵茶，茶多酚经过充分氧化，茶汤温润甘甜，刺激性低。立秋早晚温差拉开，一部分人已经能明显感受到凉意，这类人群就很适合红茶；秋乏严重的人，红茶有适度提神效果，又不像绿茶那么寒凉。

适合饮用的人群：

1. 一到换季就手脚发凉，脾胃偏虚寒，喝绿茶、凉茶容易胃痛拉肚子；

2. 立秋之后秋乏突出，白天昏昏沉沉，但是喝寒凉茶饮身体扛不住；

3. 平时很少喝茶，肠胃敏感，想要入门喝茶，温和接受度高；

4. 早晚气温偏低，喝温茶身体感觉舒服。

冲泡方式：

选用85‑95摄氏度热水冲泡，不要用滚烫沸水长时间闷泡，闷泡容易苦涩。红茶可以单纯清饮，也可以少量加一点牛奶做成奶茶，尽量少放糖，高糖会加重痰湿，违背秋季养生初衷。

需要避开的情况：

正处在秋老虎高温天气，本身内热很重，经常口干口苦、长痘便秘，不要天天大量喝红茶，容易助长内热上火；失眠人群，下午之后减少饮用；阴虚火旺的人，不要把红茶当做日常唯一茶饮。

很多人觉得秋天就要多喝红茶，这个说法并不绝对。初秋正午依旧高温燥热，内热重的人全天猛喝红茶，很容易出现喉咙痛、上火长痘，所以红茶更适合早晚喝，白天酷热的时候可以酌情换其他茶。

第四款：乌龙茶（轻发酵），疏解秋乏，兼顾清润

乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶两者中间。乌龙茶分轻发酵、重发酵。立秋时节优先选择轻发酵的乌龙茶，比如清香型铁观音、部分轻焙火的凤凰单丛。重焙火、高火的乌龙茶火气偏重，初秋燥气环境之下，喝多容易口干上火，不建议作为立秋主力茶饮。

适合饮用的人群：

1. 秋乏明显，白天精神萎靡，脑子昏沉，需要适度提神，又不想喝过于寒凉的绿茶；

2. 胃口容易胀，吃的偏油腻，身体没有严重虚寒，也没有严重内热，属于平和体质；

3. 既受不了红茶的温热，又担心绿茶太寒凉，想要找一款中间状态的茶；

4. 初秋白天依旧闷热，想要清爽茶汤，早晚身体又怕受凉。

冲泡方式：

轻发酵乌龙茶，水温90‑95℃，盖碗快出汤，不要长时间闷泡。轻发酵乌龙茶香气高扬，切忌闷泡，闷泡之后苦涩重，喝完喉咙发紧，加重秋燥。

需要避开的情况：

脾胃极度虚寒，一喝半发酵茶就胃不舒服、心慌，少喝；严重失眠人群，尽量上午饮用；喉咙已经严重干燥上火的人，高香气的轻发酵乌龙不要大量喝，香气物质会加重咽喉干痒。

这里特别提醒，高焙火、重火炭焙乌龙，要等深秋天气彻底冷下来再经常喝，立秋燥气当头，重火茶喝多，很多人反馈越喝喉咙越干，就是火燥叠加。

第五款：陈皮白茶，燥湿兼顾润燥，适合脾虚又有秋燥的矛盾体质

立秋最麻烦的一类身体状态：一边秋燥口干嗓子干，一边脾胃湿气重，舌苔厚腻，吃滋润的东西又容易胀气生痰。单纯喝润燥的茶容易生湿，单纯祛湿又会加重干燥。陈皮搭配白茶，刚好适配这种矛盾状态，也是很多人容易忽略的搭配茶饮。

陈皮理气健脾、化解痰湿；白茶生津润燥。两者搭配，润而不滋腻，不会出现一味滋阴润燥之后肚子胀、痰多的情况。优先选用存放多年的老陈皮搭配老白茶，不建议用新鲜陈皮，新鲜陈皮挥发油刺激性更强。

适合饮用的人群：

1. 典型矛盾体质：嘴巴嗓子干燥，但是舌苔厚腻，身体发沉，吃甜的滋润的东西就容易生痰、肚子胀；

2. 立秋之后嗓子干，喉咙总有一点痰，吐不干净；

3. 脾胃偏弱，秋燥明显，单纯喝白茶偶尔觉得脾胃发闷。

冲泡方式：

陈皮少量，2‑3克足够，搭配3‑5克老白茶，可以盖碗冲泡，也可以一起煮。切记陈皮不要放多，放多味道苦涩，还容易耗伤津液，反而嘴巴更干。

需要避开的情况：

阴虚很严重，完全没有痰湿，舌头很红、舌苔极少，就不要长期喝陈皮白茶，陈皮理气，喝多会耗阴；胃酸过多，经常反酸烧心人群，陈皮会刺激胃酸分泌，尽量少喝；孕妇饮用之前建议咨询医生。

立秋喝茶，一定要避开这6个常见误区

误区1：立秋之后，夏天的绿茶直接全部收起来，一口都不喝

很多文章讲秋天不要喝绿茶，这个说法太绝对。绿茶性寒，盛夏喝很合适，立秋秋老虎白天依旧高温闷热，体质偏热的人，正午很热的时候，依旧可以少量淡饮绿茶。重点注意：不要空腹喝，不要早晚凉意上来之后大量喝绿茶。到白露之后气温整体转凉，再逐步减少绿茶饮用就可以，不必节气一到立刻一刀切全部停掉。

误区2：秋天就要拼命润燥，天天喝各种寒凉凉茶

一感觉到秋燥，马上金银花、菊花、大量凉茶轮番上阵。立秋暑湿还在，过度饮用苦寒凉茶，会直接损伤脾胃阳气。脾胃一旦受伤，运化能力变差，反而会滋生痰湿，燥也很难真正缓解。初秋润燥讲究“轻润”，而不是猛清火，优先选择性质平和的茶，苦寒凉茶只能短期上火的时候少量喝，不能当成日常长期饮品。

误区3：茶越浓效果越好，煮茶越久越养生

不管哪一类茶，立秋都建议淡饮。浓茶里面咖啡碱、鞣酸浓度高，刺激肠胃，容易心慌、失眠，还会加重口干，很多人喝完浓茶嘴巴发干，就是这个原因。煮茶也不要无限制熬煮，时间过长，茶汤物质过度析出，对身体反而不利。

误区4：一款茶从立秋喝到立冬，一年四季只喝同一种茶

气候在变化，我们身体状态每天也不一样。秋老虎闷热的时候身体内热重，适合偏清润的；等到后期天气转凉，身体畏寒，就换成更温润的茶。身体上火的时候少喝温性红茶；湿气重的时候减少过于滋腻的茶饮。喝茶跟着天气和身体感受动态调整，不要固定死一款茶常年不变。

误区5：睡前喝茶助睡眠

很多人听说某某茶安神，睡前大口喝茶。绝大多数茶叶含有咖啡碱，只是含量高低不同。入睡困难人群，下午3点之后尽量减少所有茶类的摄入，不要寄希望喝茶改善失眠。

误区6：把茶当做治病良药，身体不舒服只靠喝茶解决

茶是日常饮品，起到调养舒缓的作用，它不能替代药物。嗓子严重发炎、胃痛、咳嗽等身体疾病，该看医生就看医生，不要指望喝茶治好病症。

不同体质快速对照总结，简单直接

1. 燥热为主：口干、咽喉痒、皮肤干，不怕冷 →优先老白茶，白天燥热可以少量轻喝绿茶，少喝红茶、重焙火乌龙。

2. 脾胃虚寒怕冷：吃凉就不舒服、容易腹泻、手脚常年凉 →优先红茶、熟普；白茶少量淡饮，避开寒凉凉茶。

3. 湿气重油腻：身体沉重、大便黏腻、吃肉多容易胀 →优先熟普、轻发酵乌龙；搭配少量陈皮，少喝甜腻滋润茶饮。

4. 燥湿夹杂：又干又有痰湿，嗓子干还有痰，吃润的就胀气 →优先陈皮老白茶，兼顾润燥和化湿。

5. 秋乏犯困，体质平和无明显寒热 →轻发酵乌龙茶、老白茶轮换饮用。

日常喝茶的几个细节

1. 全部建议温饮，尽量不要喝冰茶，立秋之后脾胃阳气慢慢收敛，冰茶很容易损伤脾胃。

2. 不空腹喝茶，饭后间隔一小时左右喝茶，是比较稳妥的习惯。

3. 投茶宁少勿多，淡饮优先；一天不要过量饮茶，饮水量结合自身情况，不要无限制猛灌茶水。

4. 睡眠敏感人群，尽量把喝茶放在上午、中午，下午后半段少喝。

5. 储存茶叶，秋天空气湿度下降，白茶、普洱注意通风干燥存放，避免受潮，也不要放在太阳下暴晒。

每个人生活地域不一样，南方秋老虎湿热重，北方秋燥来得更早更干，同样立秋，南北体感差异很大，选茶也需要结合当地气候，不要照搬别人的喝茶方案。判断一杯茶适不适合你，最直观的标准就是喝完之后身体感受：喝完舒服，肠胃没有难受，嘴巴清爽不干涩，精神平稳，这款茶就适合当下；喝完胃不舒服、心慌、口干加重、失眠，不管别人吹这款茶多好，对你来说就要少喝。

话题讨论

各位朋友，立秋之后你平时更喜欢喝哪一类茶？有没有试过喝完某款茶之后，出现越喝嘴巴越干、胃不舒服的经历？欢迎在评论区分享你的喝茶体验，大家互相参考交流；觉得内容有用可以点赞收藏，点个关注，后续持续分享实用的生活养生干货。

免责声明：本文仅为茶饮科普分享，仅供日常养生参考，不构成医疗诊疗建议。每个人体质存在差异，有慢性疾病、特殊身体情况请遵从专业医师指导，身体不适请及时就医。