伊利内蒙古乳业技术研究院取得茶提取物相关专利，该提取法提升风味并降低咖啡茶提取物苦感

来源：新浪证券-红岸工作室

9月9日消息，国家知识产权局信息显示，内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古乳业技术研究院有限责任公司申请一项名为“一种茶的提取物及其制备方法与应用”的专利，授权公告号CN118160799B，授权公告日为2026年9月8日。申请公布号为CN118160799A，申请号为CN202410297409.8，申请公布日期为2026年9月8日，申请日期为2020年11月27日，发明人何剑、徐军、陈瑶、邬娟，专利代理机构北京集佳知识产权代理有限公司，专利代理师王洋，分类号A23F3/16、A23L33/10、A23F5/16、A23F3/36。

专利摘要显示，本发明提供了一种咖啡或茶的提取物及其制备方法，具体地，本申请涉及本申请提供一种对咖啡或茶进行提取的方法，其包括用乳化脂肪组合物对所述咖啡或茶进行提取的步骤；其中，所述乳化脂肪组合物中含有脂肪基制品、水以及任选的乳化剂；所述组合物中脂肪含量为1‑50％，蛋白质含量为0‑2％。本申请所述方法相比传统水提方法，可以显著提高咖啡或茶提取物中油溶性风味物质提取得率，同时保持水溶性活性成分得率相当。另外，与蛋白质含量较高的脱脂奶或全脂奶提取方式相比，该方法能降低产品的苦感。并且所述提取物可应用于制备具有独特风味的含乳咖啡、奶茶等产品。

作为国内乳品行业龙头，伊利股份核心业务覆盖全品类乳制品，凭借全产业链布局构建深厚竞争壁垒，市场份额长期领跑行业。公司成立于1993年6月4日，于1996年3月12日登陆上海证券交易所，注册及办公所在地均为内蒙古自治区呼和浩特市。

伊利股份主营业务涵盖乳制品制造，食品、饮料加工，农畜产品及饲料加工，申万行业分类隶属于食品饮料-饮料乳品-乳品，同时布局巴黎奥运会概念、植物蛋白、国产乳业相关概念赛道。

2026年上半年，伊利股份实现营业收入643.31亿元，在19家同行业可比公司中位列第一，大幅领先第二名光明乳业的118.73亿元，远超52.47亿元的行业平均水平与9.26亿元的行业中位数；同期实现净利润55.24亿元，同样位居行业首位，较第二名新乳业的4.76亿元优势显著，远高于3.63亿元的行业平均数与4060.07万元的行业中位数，盈利规模领跑全行业。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司近期专利情况如下：

天眼查数据显示，内蒙古乳业技术研究院有限责任公司成立日期2013年9月27日，法定代表人刘春喜，所属行业为专业技术服务业，企业规模为小型，注册资本82507.392039万人民币，实缴资本82507.392039万人民币，注册地址为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗敕勒川乳业开发区国创西路8号。内蒙古乳业技术研究院有限责任公司共对外投资了5家企业，参与招投标项目20次，财产线索方面有商标信息0条，专利信息420条，拥有行政许可25个。

内蒙古乳业技术研究院有限责任公司近期专利情况如下：