9月即酒月：苏东坡祖籍地栾城破壁千年冻酒，诗意微醺领跑中秋

9月即酒月：苏东坡祖籍地栾城破壁千年冻酒，诗意微醺领跑中秋新国潮

岁在丙午，节序中秋。当历史的月光再次拂过北宋文豪苏东坡的衣角，一场跨越950年的时空对饮，在苏氏祖籍地——河北石家庄栾城区柳林屯乡故意村醇厚开启。9月9日，中国诗歌春晚总策划、总导演、辞赋家屈金星掷地有声，首倡“9月即酒月”“九月诗酒月”之新锐概念，以谐音之妙，赋予初秋九月以微醺的浪漫底色。借此契机，石家庄栾城与中国诗歌春晚组委会联袂推出“低度气泡冻酒”，以贺中秋。这不仅是一场传统酿酒古法的现代表达，更是一次溯源三苏文脉、呼唤故里乡愁的文化寻根。

一、 月到中秋：从“人长久”到“人尝酒”的千古流转

950年前的那个中秋夜，苏东坡在密州超然台上“欢饮达旦，大醉”，借着挥之不去的月色与酒气，写下了千古名篇《水调歌头》：“但愿人长久，千里共婵娟。”那时的酒，是思念的引子，是旷达的载体，是文人在宦海沉浮中寻得的片刻超脱。

而今，中秋将至，美酒飘香。时代的车轮驶入2026年，当轻饮酒、微醺文化成为当代年轻人的精神图腾，那句千古绝唱被赋予了新的时代内涵——“但愿人‘尝酒’，千里共婵娟”。这不是对经典的消解，而是对传统佳节仪式感的重新激活。举杯对月，不再是古人独享的悲欢，而是现代人跨越山海、共饮一杯风雅的情感共鸣。

在这个背景下，诗人屈金星于9月9日提出“九月即酒月”“九九美酒日”的创意，恰逢其时。汉字的音韵之美，在此刻巧妙闭合。九月，本就是五谷丰登、酿酒备宴的黄金时节；酒月，则为其注入了流动的诗意。这一倡导，将时间的刻度化为嗅觉与味觉的记忆，让2026年的中秋，不仅有月华如水，更有酒香沁脾。

二、 情寄故土：三苏祖籍栾城与东坡的“冻酒”之缘

若要溯源这杯酒的底蕴，必先将目光投向河北石家庄栾城。栾城，水土温润，文脉深厚。北宋文豪苏轼、苏辙，其先祖正是唐代名相苏味道。三苏文脉，其根深深植于栾城故土。

东坡一生四海游历，足迹遍布大江南北，但他始终以“赵郡苏氏”自署。无论走到哪里，那片北方的故土始终是他精神的退路与寄托。元祐七年大雪之夜，苏东坡孤坐对饮，感怀平生，天地间的凛冽与内心的炽热交织，化作千古诗句：“脱衣裹冻酒，每醉念此生。”

这两句诗，道尽了东坡半生的坦荡与沧桑，亦在历史的长河中，留存下了千年“冻酒”的风雅。古人饮冻酒，饮的是风雪中的坚守，是寒夜里的微温。栾城自古承袭冻酒古法，低温凝香、纯粮酿韵，积淀了深厚的酿酒文脉。这杯酒，不仅仅是农作物的发酵物，更是三苏文化在燕赵大地上孕育出的精神结晶。

三、 破壁新生：瑞升酒业以科技重塑“当代微醺”

传承，不是在博物馆里陈列灰烬，而是将薪火延续。如何让950年前东坡杯中的冻酒，适配当代年轻人的审美与味蕾？河北瑞升酒业交出了一份惊艳的答卷。

面对当代年轻人“轻饮酒、爱微醺、喜清爽”的消费诉求，瑞升酒业没有刻舟求剑，而是选择了科技与传统的破壁融合。他们利用自主研发的低温冷冻除杂过滤技术，专为年轻消费群体创新研发了“低度气泡冻酒”。

这款酒，保留了栾城冻酒“低温凝香、纯粮酿韵”的古法精髓，又在口感上进行了颠覆式的创新。绵密的气泡如同现代都市跳跃的脉搏，柔和地化解了传统酒水的燥烈感。入口之际，清冽顺滑，粮香淡雅，仿佛栾城千年的风霜被春风化解，只留下一抹微甜的余韵。它不再是文人独酌时的苦吟，而是三五好友月下欢聚时的轻盈。一杯低度气泡冻酒，让千年栾城酒香，精准切入了当代轻饮潮流的赛道。

四、 踏歌醉吟：故意村的这场跨越时空的“同醉”

新闻的现场，在石家庄栾城区柳林屯乡故意村。这个名字听起来带着几分古意与宿命的村落，此刻正弥漫着酒香与诗意。

“踏歌醉吟河北石家庄栾城区柳林屯乡故意村，畅饮河北瑞升酒业有限公司冻酒，与东坡同醉。”这不仅仅是一句活动口号，更是一幅生动的当代民俗画卷。在这里，诗歌不再是纸面上的文字，而是化作了杯中涟漪；美酒不再是单纯的饮品，而是成了连接古今的媒介。

当 deliberate（故意）的谐音遇上诗酒相逢的激情，这片土地上的饮者仿佛与950年前的东坡先生达成了一种奇妙的默契。东坡在密州的“大醉”，是对子由的思念；而在故意村的“同醉”，则是对东坡的致敬，对三苏文脉的传承，对美好生活的礼赞。在这场中秋的诗酒盛宴中，历史的厚重感被气泡酒的轻快所解构，却又在微醺的境界里重新凝聚成对“人长久”的深切期盼。

五、 诗酒月：文化赋能产业的“栾城样本”

从“但愿人长久”到“但愿人尝酒”，从苏味道的初唐风骨到苏东坡的北宋绝唱，再到如今瑞升酒业的现代微醺，栾城用一杯冻酒，串联起了一部流动的中国诗酒文化史。

“9月即酒月”不仅仅是一个谐音梗，它背后折射出的是中国传统文化在新消费时代的觉醒。文化需要载体，产业需要灵魂。石家庄栾城以三苏祖籍地为文化锚点，以冻酒古法为技艺支撑，以现代科技为创新引擎，打造出了独一无二的“文化+产业”融合样本。这不仅为中秋佳节增添了一份独具底蕴的伴手礼，更为地方文旅与特色产业的突围提供了新思路。

月光无界，酒香有痕。当2026年中秋的清辉洒满栾城故土，当低度气泡冻酒的绵密在唇齿间绽放，我们仿佛看到那位身披蓑衣、脚踏芒鞋的东坡居士，正跨越千年的风雪，含笑举起酒杯。那杯中盛满的，是“脱衣裹冻酒”的通透，是“千里共婵娟”的浪漫，更是中华文脉生生不息、历久弥新的时代回响。

九月即酒月，且进杯中酒。今夜，让我们在栾城故意村的月光下，与东坡同醉，与时代共饮。

（文/董永先，图/诗歌春晚组委会提供）