三天没给家里做饭，我才发现：不做饭真的太爽了

已经三天没在家里做饭了，准确地说，是三天没给某人做饭了。早先每回快到吃饭的点儿，我脑海里最先冒出来的念头无非是今儿吃啥，家里冰箱存了啥，傍晚要不要出门买菜。我仿佛和厨房里的各类餐具牢牢拴在了一起，平日里对待每一餐饭都半分不敢敷衍。

三天前，某人突然开始没事找事，各种负能量一顿输出，最后还冒出来一句：“别总以为你会做饭就有啥了不起，没有你做饭，我也饿不死！这话刚一出口，我反倒整颗心都沉了下来，格外安稳平静。我就说了一句：“好！太好了！”转身开车回了老家，中午在老家吃，晚上在老家吃，吃完再回来，厨房的事我是一概不管。

晚上回到家，我一眼就看见那口大马勺，锅底还沾着胡巴的挂面，里面泡着水。以前看到这种场景，我估计早就拿起刷锅布收拾了，顺便还得想第二天早上吃什么。那天我看了一眼，居然觉得特别轻松，锅放在那里就放在那里吧，谁饿谁解决。

第二天早上出去健身，回来也没进厨房，直接去早餐店吃了一碗热乎乎的馄饨。平时某人总觉得出去吃早餐花钱，能在家解决就别出去，这次没人管我，我自己吃得舒舒服服的。馄饨热乎乎地下肚，突然觉得原来一个人决定自己吃什么，是这么简单的一件事情。

吃完早餐回家，穿靴子，换裙子，收拾得漂漂亮亮的，摇上几个闺蜜去附近的石庙子拍照。以前周末或者休息的时候，脑子里总惦记着家里的饭点，出去玩也不敢走太远，总想着什么时候得回去买菜做饭。这回半点相关负担都没有，拍照想拍到什么时候就拍到什么时候，肚子饿了直接找餐馆吃饭就行。

吃完饭后先回到家把车子停稳，之后搭乘公交去医院陪亲属输液，当晚索性就直接在医院一同就餐。我回到家往厨房扫了一眼，灶台上面剩下的食材就只有少量的小葱和大酱两样东西。我的第一反应不是生气，而是忍不住想笑：看吧，没有我做饭，日子照样过，只是这饭桌明显冷清了不少。

昨天早晨晨练回来，已经8点多了，厨房灶台上又出现了半拉啃剩的苞米。看到那个苞米，我突然有点想做饭了，但不是给某人做，是我自己馋了。于是我慢悠悠蒸了一小碗米饭，从冰箱里拿出两根海参、两个鲍鱼、五个大虾、七个杏鲍菇，再拿一个鸡蛋，切点葱花，弄点黑松露，把这些食材一股脑儿炒到一起。一碗炒饭很快就出锅了，颜色又鲜亮，香味又足，海鲜的鲜味混着黑松露的香气，光是闻着都觉得这顿饭没白做。

某人闻着味儿走过来看了一眼，我当时没说话，他也没说话，只是咽了一口唾沫，然后悻悻地回屋继续躺平。那一刻我心里还有点想笑。早先我做好饭之后，次次都喊他快点动筷子，就怕放得太久饭凉透。

这回可不一样，饭虽然是我亲手做的，想吃就自己过来盛，不想吃也没人勉强你。我要吃得舒心，下厨做饭这件事完全可以只顺着自己的喜好，满足自己的胃口。吃完饭，我又去医院陪亲属，陪着吃中饭、吃晚饭，一天下来忙忙碌碌，却一点没有以前那种“赶着回家做饭”的焦虑。

等我晚间回到家中，厨房又给我带来了一份意料之外的惊喜。灶台面上摆着半盘没吃完的黄瓜丝拌小葱，电饭锅内还余下小半口剩米饭。早前我见到剩下的饭菜，总想着要琢磨下怎么二次加工，千万别白白浪费掉。

这会儿我压根不想抬手掀锅盖，谁想吃就自己动手吃去。我这才反应过来，不做饭最爽的地方根本不是省下多少时间，而是脑海里少了一桩非得做完的待办事。饭点到了完全不用费神琢磨，早上不用刚醒就惦记早饭，出门在外也没必要卡死返程的时间点。

今天已经4号了，一会儿晨练以后，我还准备换一家早餐店，想吃什么就吃什么。想吃馄饨没问题，选包子也可以，就连油条配豆浆都不错，完全跟着自己当下的心意选就好。早前我一直认为下厨给家人吃是自己单方面的职责，做了很长时间之后，难得歇下来才反应过来，自己同样也能够得到他人的照料。

这三天时间我悟出了一个很浅显的道理：能把饭做好是很厉害的能力，可擅长做饭的人也不该被默认要包揽全部的下厨工作。要是有人撂下狠话“没你做饭我也饿不着”，大可以让他自己动手试试呀。一个人饿了自然会找吃的，饭店、早餐店、方便食品都能解决。轮到我自己的话，这阵子吃饭反倒更随性，整个人的日常状态也松快了很多。

说实话，这种完全不用给其他人下厨的时光，实在是太过惬意舒服了。这会儿厨房就让它安安静静的，各类厨具想怎么放就怎么放，我先顾着把自己的小日子过得舒坦再说。时不时偷个小懒，偶尔到外头搓一顿，也偶尔给自己炒一碗料足的豪华炒饭，我觉着这样才算是好好过日子。往后要不要自己下厨做饭这事儿，等我哪天兴致上来了再做决定也不迟。反正这几天，我是真的觉得——太美啦！