两千多年前的美食博主——辛追夫人

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千万别觉得古人吃得寡淡！你能想到马王堆的辛追夫人是两千多年前的美食博主吗？考古发现的138颗完整甜瓜子，完美印证了她资深吃货的身份，出土的竹简遣策，更是记录了89道汉代宫廷菜品，尽显皇室奢华饮食。

汉代贵族早已实现五谷自由，海陆空食材齐全，野味、河鲜样样俱全。烧烤、炖煮、煎炸、腌制等烹饪手法样样精通，羹汤精致、调味丰富，甜品、酒水一应俱全。美食搭配天价漆器，狸猫纹食盘可爱别致，搭配规范分餐礼仪，足以窥见汉代烟火与风雅并存的极致生活美学。

原标题：《两千多年前的美食博主——辛追夫人》

栏目主编：何易 文字编辑：施薇

来源：作者：文汇报 顾洋