上巳祓禊朝圣修觉山：中国酿酒大师李家民一行溯源华夏酒脉之源

修觉胜景

“站在纪胜亭，俯瞰五河交汇，我忽然明白了——这就是蜀州的‘海内存知己，天涯若比邻’令人神往的精髓所在！”

2026年4月19日，农历三月初三上巳节，“中国名酒”六朵金花之一的沱牌舍得酒品牌创始人之一李家民（原沱牌舍得集团副董事长、总工程师、首席质量官；国务院特殊津贴专家、中国酿酒大师、国家级技能大师工作室领办人、四川省技术和学术带头人、中国发明协会副理事长（荣誉）、当代发明家），与文化专家曹江涛一行，专程登临成都新津修觉山。在修觉山酒文化传承人邱海翔的陪同下，一行人登临纪胜亭，俯瞰山下千年通济堰与五津汇流的壮阔景象，在4800年文明积淀中追溯华夏酒脉之源。唐代诗人王勃《送杜少府之任蜀州》中“城阙辅三秦，风烟望五津。海内存知己，天涯若比邻”的千古名句，其“五津”所指正是今日新津修觉山下的岷江渡口地带。王勃在长安送别赴蜀州任职的杜姓友人，遥望“五津”，以“天涯若比邻”化解离愁，使修觉山脚下的五津交汇之地成为中国文化史上“天涯海角”的经典意象原点。修觉山，正是这“天涯海角”的地理坐标和精神象征。

一、上巳祓禊与修觉山：从修己生禹到二月二龙抬头的千年文脉

邱海翔首先向李家民一行阐释了上巳节与修觉山的深层渊源。上巳节源于上古祓禊之礼，先民于三月上巳临水洗濯、祓除不祥，后演变为曲水流觞的诗酒盛会。而修觉山与这个古老节日的联系，可追溯至大禹之母“修己”。

《大戴礼·帝系》记载，大禹之父鲧娶有莘氏之女，其名曰修己。《竹书纪年》亦载：“帝禹有夏氏，母曰修巳……修已背剖而生禹于石纽。”西汉纬书《遁甲开山图》云：“禹化生于石纽山泉。”邱海翔指出，修觉山古名“保子山”，正源于修己保有其子大禹的传说。修己继承了中国最早酿酒女神“女几”的衣钵，其酿造之酒用于大禹治水的天地祭祀，是华夏最早的祭祀酒之一。

上巳节不仅是祓禊之日，更与修觉山千年祭祀传统紧密相连。相传农历三月三为轩辕黄帝诞辰，修觉山正是黄帝铸鼎乘龙飞升的“鼎湖”所在。而农历二月二龙抬头，修觉山则有延续千年的“投醪祭江”古礼。2017年，邱海翔在新津政府将唐明皇御书“修觉山”三字复刻于南河崖壁当年，复原二月二龙抬头祭祀山神、社稷的传统，以缶盛酒以敬、投醪江中，延续《山海经》“修觉山祭酒”的古老仪式。这一民俗至今其俗不改，使修觉山成为连接上巳祓禊、轩辕诞辰与龙抬头祭祀的文明交汇之地。

《山海经·中山经》明确记载：“凡岷山之首，女几山（修觉山）至于贾超之山，其神状马身而龙首。其祠：毛用一雄鸡瘗，糈用，修酒，祈冕舞。”这是中国文献中最早的酒礼记载，修觉山因此成为华夏酿酒文明的源头地标。邱海翔指出，修觉山东汉崖墓出土的“马身龙首”天禄神兽画像砖，与《山海经》记载严丝合缝，暗示着龙马负图、河洛出书的文明密码。“上巳临水祓禊，修己感水生禹。修觉山灵泉双井，正是这一水生文明的地理原点，也是华夏酒脉的活态源头。”李家民在灵泉井前感慨道。

在修觉山文物遗址前，邱海翔介绍了考古发现的重大意义。1981年，原新津县志编纂办公室在修觉山修觉寺杜甫诗碑附近土层内发现单面刃石锛，同年在通往修觉山的路旁发现石斧，伴生绳纹夹砂粗陶片，相关成果发表于《文物》1982年第4期。修觉山石斧的发现，结合成都平原史前文明遗址的系统发掘，将成都文明史确切推至4800年前。结合眉山段坛罐山的20万年前古人类活动遗址、江口5万年前的“武阳遗址”、隔河牧马山“王家堰”10万年遗址，以修觉山为核心的史前文明区域不断颠覆“古蜀文明源自营盘山”的外来说的中原论观点！

二、从“修酒”祭祀到“以介眉寿”春酒：华夏酿酒的完整谱系

邱海翔向李家民系统梳理了修觉山酒文化从上古到唐宋的完整历史脉络。从《山海经》“修酒”祭祀，到古蜀开明王朝“始立宗庙，以酒曰醴”的春酒，再到秦汉以降的礼制传承，修觉山酿酒传统绵延4800年而不绝。

唐代是修觉山酒文化的高峰期。成都府土贡“生春酒”入贡宫廷，《新唐书·地理志》明确记载成都府蜀郡土贡“生春酒”。“生春酒”为未经加热处理的新酿春酒，与《诗经·豳风·七月》“为此春酒，以介眉寿”的古老传统一脉相承。此后“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”更名动天下，完成了从“春酒”到“烧酒”的工艺跃升。

清代《新津乡土志》明确记载，修觉山灵泉酿烧酒，“行销简州东山一带”，是蜀中重要的烧酒产地。从《山海经》“修酒”祭祀，到《诗经》“以介眉寿”春酒，再到唐宋烧酒行销四方，修觉山完整保留了华夏酿酒文明从上古祭祀到礼制升华、从工艺跃升到商品流通的全部历史形态。

三、唐明皇御笔与叶法善“引帝至成都”：修觉山的高光时刻

在唐明皇御笔石刻前，邱海翔讲述了唐玄宗与修觉山的千古佳话。天宝年间，唐玄宗李隆基幸蜀驻跸修觉山，御笔亲书“修觉山”三字嵌于石壁。清《新津县乡土志》明确记载：“修觉寺县治对河山太平乡地面，建自唐时……后山门修觉山三字，系唐明皇幸蜀书”。明曹学佺《蜀中名胜记》亦有相同记载。这一帝王御笔，使修觉山正式获得国家最高层面的文化认证。

更令人津津乐道的是唐代著名道士叶法善与修觉山酒文化的直接因缘。《旧记》曾记载，唐明皇时，叶法善曾“引帝至成都，市酒于富春坊”，考古发掘已证实此地从唐代开始就是成都的文化重地。玄宗在富春坊亲品蜀中佳酿，对成都酒赞不绝口，成都烧酒由此名扬天下。

李家民感叹道：“从叶法善引玄宗市酒富春坊，到玄宗御笔亲题‘修觉山’，唐代成都酒完成了从地方佳酿到宫廷御酒的文化跃升。修觉山灵泉双井水质甘冽，正是唐代成都府‘生春酒’的核心水源之一。这是修觉山酒文化的最高光时刻。”

四、纪胜亭中话风流：苏辙曲水流觞与陆游范成大风雨别离

在纪胜亭遗址前，邱海翔向李家民一行详细讲述了这座千年名亭承载的诗酒佳话。修觉山纪胜亭（纪亦通绝）又称绝胜亭，飞檐六角，临江而立。南宋范成大《吴船录》记载：“修觉者，新津县对江一小山。上有绝胜亭，一望平野可尽。”范成大笔下的修觉山“一望平野，可尽西川”，与杜甫“西川醉客眼，惟有此江郊”异曲同工。

北宋嘉祐二年（1057年），年仅十九岁的苏辙与兄苏轼同科进士及第前，在修觉山纪胜亭上，苏辙面对岷江浩荡、五河交汇的壮阔景象，挥毫写下千古名篇《纪胜亭》：

“夜郎秋涨水连空，上有虚亭缥缈中。山满长天宜落日，江吹旷野作惊风。爨烟惨淡浮前浦，渔艇纵横逐钓筒。未省岳阳何似此，应须子细问南公。”

苏轼对弟弟的少作珍爱有加，亲笔跋云：“蜀州新建绝胜亭，舍弟十九岁作。”诗中“夜郎秋涨水连空”描绘的正是通济堰坝前江水涨满的壮美景象，“未省岳阳何似此”更以岳阳楼作比，足见青年苏辙对修觉山风光的推崇。邱海翔特别指出，上巳节的曲水流觞传统在修觉山演变为文人登临绝胜亭的雅集风尚——李白、三苏父子、陆游、范成大等历代名家接踵而至，修觉山由此成为蜀中曲水流觞与诗酒雅集的文化高地。

南宋大诗人陆游两任蜀州通判期间，曾多次登临修觉山，留下8首咏赞诗作。他在《纪胜亭》中写道：“蜀汉羁游岁月侵，京华乖隔少来音。登临忽据三江会，飞动从来万里心。地胜顿惊诗力壮，气增不怕酒杯深。一琴一剑白云外，挥手下山何处寻。”“地胜顿惊诗力壮，气增不怕酒杯深”一联，将修觉山赋予诗人的豪情与酒兴推向极致，成为咏赞修觉山的又一千古名句。

邱海翔还讲述了陆游与范成大在修觉山下风雨话别的一段感人往事。南宋淳熙四年（1177年），陆游将离蜀东归，挚友范成大一路相送至新津。二人本拟同登修觉山话别，不料天降大雨，登高未能成行。陆游在《新津小宴之明日欲游修觉寺以雨不果呈范舍人》中写道：“风雨长亭话别离，忍看清泪湿燕脂。”又云：“新津渡头船欲开，山亭准拟把离杯。不如意事十八九，正用此时风雨来。”范成大亦以诗相和：“离合纷纷怕远游，远游仍怕赋登楼。何须一望三千里，望尽西州转更愁。”一场风雨阻断了登高之约，却成就了两位大诗人以诗代酒、风雨话别的千古绝唱。

曹江涛感叹道：“苏辙十九岁进士及第之年登纪胜亭赋诗，陆游留下‘气增不怕酒杯深’的豪迈，陆游与范成大风雨中依依惜别——一座纪胜亭，承载了唐宋文人的青春意气、诗酒豪情与挚友深情，这在中国文化史上极为罕见。修觉山不仅是酿酒圣地，更是一座诗意流淌的文化名山。”

五、“中华文明圣山之一，好山好水出好酒”

综合考察修觉山从《山海经》“修酒”祭祀到《诗经》“以介眉寿”春酒再到唐宋烧酒行销四方的完整酒脉，李家民发出了由衷的赞叹：“修觉山是华夏酿酒文明的史诗级圣地，堪称中华文明圣山之一！从4800年前‘开天辟地’的石锛、石斧，到《山海经》最早的酒礼记载；从修己酿酒的古老传说，到唐代生春酒入贡宫廷；从苏辙十九岁纪胜亭赋诗，到陆游范成大风雨新津的挚友情深——修觉山承载了华夏酒礼文明从上古祭祀到当代产业的完整谱系。”

邱海翔进一步介绍，修觉山的文明脉络分为明暗两线。明线是历代文人的足迹：老子在此隐居悟道，张道陵创道教二十四治，杜甫三次游览留下“西川醉客眼，惟有此江郊”等八首诗作，李白、陆游、范成大、钟惺等历代名家接踵而至。暗线则是女几酿酒思想的延续：从《山海经》的“修酒”祭祀到江统《酒诰》的“酒肇上皇”，修觉山始终是中国哲学“天人合一”的味觉表达。

明崇祯六年（1633年），宫廷墨绘斋刻本《天下名山录》收录天下名山50座之一，排在青城山、点苍山之前。这是修觉山获得的国家级最高认证。

六、修觉山：成都名酒产区的文明原点

李家民在考察中指出，修觉山地处成都平原与眉嘉平原的分水岭，五河汇聚，形成了得天独厚的酿酒生态。以修觉山为“岷江左岸之首”，邛崃、崇州、大邑、蒲江四大核心产区分布整个山脉，构成了成都白酒核心产区的完整版图。

成都产区已形成邛崃、大邑、崇州、蒲江四大核心原酒基地，而修觉山正处在这一产区的地理与文明原点。李家民表示：“一个产区最稀缺的资源不是产能，而是不可复制的文化厚度。修觉山从《山海经》‘修酒’祭祀、修己酿酒，到唐代生春酒入贡宫廷，再到今天四大产区分布——4800年的酿酒文明从未中断。这种时间纵深，是成都产区区别于其他所有白酒产区的根本优势。修觉山就是成都产区的‘文明芯片’，是产区文化自信的根。好山好水出好酒，守护好修觉山这个文明原点，让成都产区的千年酒脉奔流不息，是我们这一代酿酒人的使命。”

邱海翔长期致力于修觉山诗酒文化的研究与弘扬，2017年建县1460年之际暨新津政府将唐明皇御书“修觉山”复刻于南河崖壁，举办二月二龙抬头复原“投醪祭江”古礼修觉山文化节，延续《山海经》“修觉山祭酒”祭祀传统。

此次上巳节修觉山之行，是一次站在纪胜亭俯瞰五津交汇的文明溯源，更是一次对成都白酒产区文明根基的深度确认。从《山海经》“修酒”祭祀到《诗经》“以介眉寿”春酒，从苏辙十九岁纪胜亭赋诗到陆游范成大风雨新津话别，从叶法善“引帝至成都”到唐明皇御题修觉山，从清代杜甫诗碑到明代名山图录——修觉山作为华夏酿酒文明“史诗级圣地”的地位，在酿酒大师的深度解读中获得了庄严而鲜活的当代确认。

修觉山酒品牌近年获得荣誉一览：

2023年9月：2023中国食品工业品牌博览会“馥兰德奖”

2023年9月，在成都举行的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（CFIB）”上，四川修觉山文化发展有限公司斩获“馥兰德奖”两项大奖——“修觉山北桥楼酒”获“年度最佳产品创新奖”，“駹啤酒（全麦芽原浆啤酒）”获“年度新锐品牌奖”。

2023年11月：AIIC Awards 2023酒业创新与投资大赛

2023年11月，在海南海口举行的AIIC 2023酒业创新与投资大会上，“修觉山北桥楼酒”获“年度创新产品”称号，邱海翔获“年度创新人物提名”。

2025年3月：第三届中国名酒大会“2024中国名酒·文化名酒”

2025年3月，在成都举行的第三届中国名酒大会上，修觉山酒荣获“2024中国名酒·文化名酒”称号。大会历经自荐推荐、网络投票、专家评审四轮筛选，修觉山酒以深厚的文化底蕴脱颖而出。

2025年5月：2025酿酒创新联盟创新创意酒品大赛

2025年5月，在四川大学锦江学院举行的酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会上，“纪胜亭”荣获“善酿奖”，“駹啤酒”荣获“佳酿奖”。

2025年11月：首届“中轻万花杯”酿酒质量大赛

2025年11月，在中国轻工业联合会主办的第十六届中国（大连）轻工商品博览会期间，“女几山·駹啤酒”斩获首届“中轻万花杯”酿酒质量大赛大金奖，“修觉山北桥楼酒”荣获金奖；邱海翔凭借对华夏酿酒史的实证研究与活态传承，荣膺“酒文化传播大使”称号，实现“个人荣誉+双产品巅峰认证”。