上一次小医生给大家科普了「什么是碳水」，碳水最终会在涂体内化成糖。还给你讲了怎么吃，要和杂粮搭配最好。

留言区就有姐妹问了：

网上说来“糖”会让皮肤老化，现在我都不敢碰糖了，吃了皮肤会变黄变老起皱，医生是不是真的？

也有姐妹说网上流传的“抗糖抗氧化究竟是怎么一回儿事”

好，小医生就来给各位科普一下这里面的门门道道，让各位姐妹早日上岸。

文章中小医生会聊两个部分：

1、糖会不会导致氧化，要不要抗糖抗氧化

2、如何科学摄入糖份

1、糖会不会导致氧化？

氧化这个概念，在皮肤中经常听说，在我们心中，氧化常跟老化挂钩。

什么是氧化呀？

你一定见过。切开的苹果表面会变成褐色，因为苹果里面的酚类物质发生了氧化反应，产生了醌，所以变成褐色。

我们的身体里的细胞也会被氧化。

细胞的氧化，最多见的就是自由基。自由基顾名思义很自由，自由得过了头。

自由基到处乱撞，破坏了细胞膜，破坏了DNA，活像是家里的小狗狗钻进了衣柜，到处乱撞，把衣服外套搞得一片凌乱。

这细胞膜和DNA被破坏，那细胞就只能“不甘心”地提前衰老，皮肤的某些细胞一衰老，那就不能分泌某些弹力蛋白和胶原；也就再也弹不走鱼尾纹。

所幸身体里本身就有一种抗自由基的物质——谷胱甘肽（GSH）。

本来人体正常情况下的GSH就够用了；可是在某些情况下，自由基一旦增多，即使再优秀的谷胱甘肽（GSH），也挡不住自由基一波又一波的攻击。

什么情况下会增多？

年龄——岁月的杀猪刀，我们无法避免；

日光长时间晒——涂防晒霜可以解决；

压力大——拒绝996；

吸烟（包括二手烟）——拒绝吸烟渣男老公。

以上因素都可以避免。

可还有一个因素，跟自由基和氧化有密切的关系，这就是「糖」。

自由基是糖代谢的必然产物。糖给我们人体功能，产生的废物渣渣就是自由基。

吃少量糖没事，那点自由基身体的谷胱甘肽能够直接给灭掉。

可大口大口吃糖，身体可就吃不消咯。

研究表明，葡萄糖代谢产生的自由基是脂肪酸的3倍以上，所以，糖吃多了，自由基就多，身体衰老的速度，也就更快。

所以，少吃糖，有好处，既能降低自由基，也能更快的烧脂减重，一石二鸟，岂不美哉。

2、如何科学摄入糖分？

有很多读者会走一个极端：那就是糖是坏东西，我一点也不要吃。

这么说就有点冤枉糖糖了。

世界上没有什么事是完美的。

我们身体有很多细胞等着嗷嗷待哺，他们要吃的就是葡萄糖。

你不吃糖，细胞吃什么？皮肤细胞没营养，老得更快，没被自由基干死前自己先饿死了。

所以，重点是量，“不谈剂量谈毒性就是耍流氓”。

那每天我最多能吃多少糖？

小医生建议：你每天糖摄入量不超过50克，根据某些营养学家的说法，最好控制在25克以内。

25克糖是多少糖，完全没有概念啊！小医生给你举个例子。

• 市面上的330毫升的可乐，一瓶有35克糖

• 喝一瓶果汁（250毫升，一瓶农夫山泉大小），大约26克的糖

• 几块曲奇饼干约10克

是不是很惊讶？

小医生也很惊讶。吃几块饼干，这糖就达标了。

那每天零食不离口的我们，不知不觉中，糖量早已超标。

如何控制糖的摄入量

关键来了，小本本记好，做好下面几点:

1、只要情况允许，请从现在起告别薯条、饼干、香饽饽拉面、牛肉面、大碗米饭（小碗OK的）；替代方案：「全麦谷物、蔬菜、水果和豆类」。

2、不主动喝糖饮料，请少喝。早上的豆浆尽量不加糖；晚上的咖啡尽量来纯一点的。

2、蛋糕少吃，不管是里面还是外面，里面的糕是精致细粮，外面的奶油反式脂肪+糖。

3、不要喝果汁，如果是婚宴场合用果汁代酒，那么请只喝一小杯（一次性杯子）。

4、来大姨妈男朋友准备了红糖水、蜂蜜水，可以喝，喝了之后一天内不要再吃其他甜食。

5、少吃各种肉干、各种袋封的话梅、李子等等一些深加工零食。这些食物，为了保存和口感，糖是加了不少。

6、糖醋里脊、糖醋鱼、八宝饭这些用糖堆出来的食物不用我多说，不吃！

尽管上面这些措施这意味着你要经常自备午餐或者无法在下馆子的时候任性点餐，但请相信，各位仙女的这种付出是值得的。

上面的这些建议可以为身体提供健康、长效的能量，维持血糖平衡，确保体内激素正常分泌，并在此基础上加快减肥的效果。

另外，有的仙女提到吃蛋糕的问题。

蛋糕也含糖，很多蛋糕是高糖。

可我们已经对蛋糕上瘾了，很多女生一天不吃个蛋糕就感觉日子没法过。

大家调整好心态，慢慢来，一开始不要给自己设定太大的目标，目标越大越容易失败，越容易失败就越容易放弃，最后自己都不相信能戒掉。

开始的目标定小一些，循序渐进，每天戒一点，比如以前每天吃两块小蛋糕，试着先不吃奶油坚持一星期，再慢慢每天减少糕点本身的摄入量。

以前每天都必须喝可乐，现在试着每天少喝，或先从无糖的喝起。

以前话梅不离口，可以改成嚼口香糖，舒缓这种身体惯性。

若在减量的过程中，偶尔忍不住多吃了一次，也没关系，不要有罪恶感，做好记录，写明原因，下次引以为戒就好。

今天就到这里，我们下次见，加油哦。