为了减肥，不吃肉，行吗？

　　　　　　　　　　　　　　　　　原创作者：蒋涛

减肥时不能吃肉吗

　　我在公园健身时，经常会听到减肥的人士甚至还有些“健身达人”说：“我目前在减肥，我平时在家中吃饭时从不吃肉了，平时吃饭时只吃蔬菜、生活中吃些水果、瓜果等等……”

　　以上所述，认为不吃肉就能减肥的观点是绝对错误的！

　　让我们先从科学的角度分析下：

　　一、人体为了维持生命，需要五十多种营养素，这些营养素大概有六大类：蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水。其中，蛋白质、糖类、脂类三大营养物质在生命运行中必要时可以互相转化的。也就是说，当你不吃肉时，只吃米饭、红薯、包谷、蔬菜、水果等碳水化合物（内主要含有蛋白质、淀粉、糖类等等；当然有的也含有脂类的等等）时，蛋白质、糖类同样在体内可以转变成为脂类的，同样也可以长胖的。

　　二、为了不长胖，那就要进行劳动、健身运动、工作和学习等等，消耗掉多余的脂类、糖类等等，此时你吃肉也不可怕了，只要通过上述方式消耗掉就行了。

　　所以，为了减肥，不是让你不吃肉就可以减肥的；而是在减肥过程中同样可以吃肉的，当然也要做到膳食平衡！

　　原创不易，抄袭必究！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湖北省随州市第一中学：蒋涛

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年1月18日