本草纲目•六腑六脏用药气味补泻

肝、胆：温补凉泻。辛补酸泻。

心、小肠：热补寒泻。咸补甘泻。

肺、大肠：凉补温泻。酸补辛泻。

肾、膀胱：寒补热泻。苦补咸泻。

脾、胃：温热补，寒凉泻，各从其宜。甘补苦泻。

三焦、命门：同心。

张元素曰：五脏更相平也。一脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，绝谷则亡。

水去则营散，谷消则卫亡，神无所居。故血不可不养，卫不可不温。血温气和，营卫乃行，常有天命。

（选自《本草纲目》原文，无删节，版本为《本草纲目》江西本系统）