女子视力骤降至0.1，竟是因为吃火锅时的这种不良习惯

转眼之间，十月已经快过去了，冬天很快就要来临了。在冬天的时候，最受欢迎的美食当然要数火锅了。红彤彤的锅底，涮上各式各样的菜品，想要既温暖身体，又满足味蕾，让一身寒气在热气中消失殆尽。

但前几天，杭州的一位项女士却因为吃火锅，惹上了大麻烦。原来，近段时间，项女士发现自己的左眼视力飞降，没几天就降到了0.1度，吓得项女士立刻去了某眼科医院进行检查。经过医生认真检查，项女士视网膜的黄斑区边上的白色病灶，应该是得了葡萄膜炎。考虑到项女士的弓形虫抗体呈阳性，患病的原因是弓形虫感染导致。目前，经过治疗，项女士的视力得到了部分恢复，但由于病情拖得太久，想要恢复之前的视力几乎不太可能了。

据了解，弓形虫在家畜中流行很普遍，主要以猫为最高，余依次为猪、犬、羊、牛、马等。弓形虫进入人体后，会随着血液流动，到达大脑、眼睛、心脏等人体重要器官。进入眼部的弓形虫叫眼弓形虫，眼弓形体病是引起葡萄膜炎最常见的原因，目前约有90%的局灶性坏死性视网膜炎由弓形体病引起。

目前，大部分眼弓形虫的病人都是因为食入了被受精卵污染的食物而感染。在感染后，受精卵会小肠内孵化，幼虫由肠入血流，转移到肝、心、肺和周围循环，如果进入眼睛就是眼弓形虫。

在患上眼弓形虫病之后，患者会出现视物模糊、眼前黑影、眼前闪光感等后葡萄膜炎症状，偶尔还会出现眼红，畏光，眼痛，前房渗出等前葡萄膜炎症状。如果进行眼部检查，就会像项女士一样，在视网膜上出现与陈旧的色素性脉络膜视网膜瘢痕相邻的病灶，病灶处玻璃体中度至重度炎症反应。

最可怕的是，眼弓形虫还有可能通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿造成非常严重的影响，轻则早产，重则流产、死胎。另外，孩子就算侥幸活下来，身体也会受到影响，比如大小眼、没有眼睛、儿童斜视、弱视，对孩子的后天生活造成很大的影响。

对于医生的诊断，项女士表示很奇怪，因为她没有养猫，也没有碰过猫，怎么就会感染上弓形虫呢？经过详细的了解，医生认为，项女士之所以会患上眼弓形虫病，很有可能是因为她吃的火锅。

据项女士自己介绍，她是深度火锅爱好者，基本上每个星期都要吃火锅，而且特别喜欢吃肉，比如肥牛卷、猪肉片、黄喉等，都是项女士喜欢的食物。同时，她吃火锅时，特别喜欢鲜嫩的口感，肉片往往只是涮一下就入口。但这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片中的弓形虫，人在食用了此类肉片之后，就很可能出现弓形虫感染的情况。因此，医生建议，吃火锅一定要将食物充分煮熟后，才能放心食用，千万不要吃生食。