厨房里有这3样东西，早点换掉，可惜太多人舍不得！

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厨房是一个家庭最具烟火气的地方，里面摆放的都与日常生活息息相关。

常言道“病易从口入”，因此，厨房的卫生与安全问题是每个家庭都十分关心的焦点。

厨房这4样东西，早点换掉

1. 塑料碗盘

很多家庭会选择塑料碗盘，一是因为塑料的碗碟耐摔，适合孩子使用；二是因为上面的卡通图案可爱好看，能吸引宝宝注意也让家人心情愉悦。

塑料碗盘的劣势：

1.塑料碗盘上的这些卡通图案往往含有铅、镉等金属元素。一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放。

2.塑料碗不耐高温，遇到高温后容易变形甚至融化，再与碗中食物产生化学反应，生成有害物质，食用后对健康不利。

建议：给孩子买碗盘的时候，一定要查看产品是否有QS标志，尽量选用碗里白色并且无图案的，最好半年更换一次。

2. 发霉的砧板

无论哪种材质的砧板，用久了都可能会发霉。

发霉会产生黄曲霉素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物，它的毒性和致癌性很强。而且，黄曲霉素非常耐高温，即使是通风晾晒，也不能把它去除。

因此，砧板一旦发霉，最好不要再使用了。

建议：为了防止砧板发霉，平时切菜后，要用食盐水或热碱水清理砧板，并放在通风处，及时晾干。

3. 用久的筷子

调查发现，92%的家庭筷子存在超期“服役”情况，很多家庭可能用了一两年都没换过。

筷子使用时间越长，检出的细菌总数越高，尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂。

不同材质的筷子耗损速度不一样，按耗损由快到慢排序：木筷子＞塑料筷子＞铁筷子、陶瓷筷子。

建议：木筷子3～6个月就换一次，无论哪种材质的筷子，一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，也一定要及时更换。

在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的，最好选择原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子。

厨房清洁小技巧

厨房是油污重地，很多卫生死角，清洁起来特别麻烦。这些小技巧，让你告别厨房清洁死角！

1. 微波炉

微波炉里的污垢可以用柠檬快速清理，这是由于微波炉里的污渍遇上柠檬酸会发生水解。

具体做法：

准备材料：柠檬、苹果醋（醋）、水、微波炉专用碗

第一步：在碗中倒入柠檬、醋和水，调制清洗液体，醋和水的比例是1：4。

第二步：将柠檬水放入微波炉中，高火加热3~5分钟。加热之后静置10分钟，让柠檬水充分蒸发。

第三步：然后取出碗，用抹布轻轻擦拭微波炉内部。

第四步：剩余的柠檬水用来冲洗微波炉盘。

2. 橱柜

橱柜的清洁，需要三个物品：洗洁精+小苏打+硼砂。

一勺洗洁精、一勺小苏打，一大勺硼砂（硼砂不要也可以），混合在温水里，用抹布蘸水擦拭橱柜即可。

3. 厨房瓷砖

厨房的瓷砖特别容易黏上油污，特别是瓷砖接缝处特别难清除。

可以用牙膏挤在刷子或抹布上，然后直接刷洗接缝处。也可以喷一些清洁剂在墙壁上，然后贴上纸巾，约过15分钟后，再进行擦拭，就会轻松很多。

4. 锅盖

家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的污垢，用去污剂擦洗费时又费力。但是这里有一种快捷又有效的方法。

在锅内放水，可以放一点洗洁精，将锅盖反盖在锅上，水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖，待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

5. 水龙头

水龙头用久了会有难以清除的水渍。用一个水分充足的橙子的皮，用带颜色的一面搓水龙头的顽固污渍，就能轻松去除。

6. 不锈钢水槽

准备材料：小苏打粉、醋、纸巾、橘子皮。

第一步：往水槽中倒些水，在脏处撒些小苏打粉，用布擦拭，再往漏水口撒些小苏打，倒些白醋，当有泡沫产生时，在上面盖一张面纸，20分钟后取下，清洗一下。

第二步：和上面水龙头的一样，再用橘子皮擦拭。

第三步：最后，用肥皂水和浸泡过醋的抹布将水龙头清洗干净，水槽就会洁净如新。

7. 排烟罩

油烟机内的排烟罩可以卸下来清洁。在热水里倒入一大勺硼砂，将排烟罩浸湿刷洗，很快就干净了。

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图文转载自微信公众号『桂风起』

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