腊月养生，不喝3水、不吃3菜、不洗3澡！不懂规矩的人要吃大亏

从今天开始进入腊月了！

相信大家最近也受到了寒冷暴击，都是冷！冷！冷！

一寒百病生，大家这时候一定要比平时更加注重保养身体。
那腊月养生，我们都要注意什么呢？

简单说一下就是记住“12个字”：不喝3水、不吃3菜、不洗3澡！

不喝3水

不喝过烫的水、茶、汤

也许有人会问：这么冷的天，你不让我喝热水、热汤？你是不是......有点丧心病狂？！

注意，康康说的是“烫”，不是“热”。天气寒冷，大家肯定忍不住想喝热的，这是对的，但不要过分追求“烫口”。

经常喝过烫的水、汤或者吃很烫的饭，会反复烫伤口腔、食管粘膜，在反复的恢复过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，得食管癌的风险会特别高。

国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。

很明显，65℃是个分界线。但我们吃个饭喝个水总不能拿个温度计量吧！

一个小技巧：先喝一小口，如果觉得嘴巴不需要停顿就能喝下去，那就比较适宜；如果喝进去一小口还需要反复抿嘴来降温，那多半是太烫了！

老火汤

天气一冷，老火汤很受欢迎，养生达人们简直停不住手，还会加很多料进去给家人驱寒暖身、健身强体。

特别是以“爱喝汤”闻名的广东人，那可真是到了大显身手的时候。

喝汤虽好，但一要注意上面说的不要过烫喝；二要注意老火靓汤不是什么人都能喝的。

老火靓汤之所以有此名号，那必然煲得久，讲究个“煲三炖四”，即煲汤3小时、炖汤4小时。

美味是有了，但喝下去健康就没有了！

汤煲得越久，汤里的亚硝酸盐、嘌呤含量会越高。众所周知，这两个都不是什么好东西，前一个和癌相关，后一个很容易让尿酸高，引发痛风，严重时肾脏代谢不了会引发肾衰竭。

一般靓汤都是用肉类去煲，那脂肪肯定会高，所以......

一个煲汤小建议：肉类汤煲1个小时左右，最长不超过2个小时；鱼汤控制在1小时之内。

另外，“三高”人群、高尿酸和痛风人群、肾不好的人、胃不好的人以及肥胖人群，少喝老火汤。提醒大家，汤渣很有营养，不要丢掉~

浓茶

年底正是冲业绩、做报告的时候，许多人熬夜加班，少不了喝浓茶来提神。

但你知道吗？一杯浓茶伤全身——

• 伤胃：浓茶中含大量咖啡因、茶碱，这会刺激胃酸分泌，胃黏膜很容易受损而引发胃炎、胃溃疡。

• 伤心：咖啡因会让人兴奋，有人会因此心跳过快、血流加速，导致心律不齐、心悸。

• 伤肾：浓茶中草酸多，这就很容易在尿路中形成草酸钙结石，引起肾结石。

• 伤骨：浓茶中的大量茶多酚，会造成钙流失，这对骨头极不友好。

那么，多浓的茶才算浓呢？

一般每150毫升的水放3克茶叶，超过这个就算是浓茶了。

从口感和色泽来判断，如果入口苦涩、颜色深浓，那确定无误是浓茶。

不吃三菜

腻菜

寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。

不要以为是吃素菜就没事，以下5种素菜，每吃一口都在吃油：红烧茄子、地三鲜、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花，建议少吃。

隔夜菜

关于隔夜菜，大家听得最多的是“会致癌”吧？理由是亚硝酸盐含量多。

虽然隔夜菜的亚硝酸盐含量会比之前有所增高，但是正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。这并不代表我们可以随意吃隔夜菜。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。

★ 4种隔夜菜“有毒”，千万别吃！

下面种隔夜菜，易受细菌污染、引起急性中毒，千万不要吃：

1.绿叶菜

绿叶菜加工后，最好在四小时内吃完。隔夜的蔬菜，营养物质已大量丧失。而且相比于其它隔夜菜，隔夜绿叶菜会产生较多亚硝酸盐，加热也不能去除，对健康有害无利。

2.凉拌菜

凉拌菜在加工过程中，比热菜更容易受到污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能变质，最好现制现吃。

3.豆制品

豆制品富含植物蛋白，相对更容易滋生细菌，尽量不要隔夜食用。

4.淀粉含量多的食物

土豆、芋头、馒头等富含淀粉的食物，加工后也更容易滋生细菌。

咸菜

很多人在喝粥吃馒头时总喜欢就点小咸菜，许多人家也会在年底自己做一些。其实这种“自制咸菜”隐患特别多。菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。

研究发现，“自制咸菜”会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。

吃“三冬”

冬瓜

寒冬时节，若穿的衣服不够保暖，尤其是不带围巾帽子和穿长筒靴，这样很容易被冻疮找上门。冻疮主要的表现就是组织的水肿，在冻疮初期时可以吃一些化湿利湿的食物。

冬瓜就是不错的选择，特别是冬瓜皮，对于皮肤的水肿特别有效。平时可以在吃冬瓜的时候连皮一块儿吃掉，或者把冬瓜皮削下来，晾干后直接泡水喝。

冬枣

冬枣营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏。

大家在购买冬枣时，不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香的气味。枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。

冬蔗

甘蔗营养丰富，其中富含蔗糖、果糖、葡萄糖等，含量达12%。甘蔗含水量高达80%，咬上一口，嘴里都是清凉的汁水，喉咙和嗓子感觉舒服极了。

甘蔗味甘性寒，是很好的“泻火”食品，有清热润燥的作用，是冬季败火的首选水果。口干舌燥时，不妨来碗清凉的甘蔗马蹄糖水，败火又润燥。

不睡3觉

湿发觉

冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就“带湿”睡觉了。

事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。

这时，病毒或细菌易乘虚而入，造成上呼吸道感染，出现头痛等感冒症状。

建议冬天应合理安排洗头时间，一定要把头发晾干或吹干再睡。

★ 吹头发加一步，还能暖腹祛寒！

吹头发的时候，也可用吹风机在肚脐周围吹，待肚脐眼及周围皮肤感觉到热度时，再慢慢移至其他部位，这样可达到暖腹祛寒的效果。注意不要烫伤。

蒙头觉

冬季夜里冷，尤其在没有暖气的南方城市，“蒙头睡”成了不少人的保暖习惯。

而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。

此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。

建议及时添衣加被，不蒙头睡。

过饱觉

饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。

最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。

★ 晚餐，睡前4小时吃完

食物进入胃肠道后，约莫4小时方能从胃排空。

因此，晚餐最好睡前4小时吃完，以免睡后胃肠仍要“加班”工作，加重负担，进而引发胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等一系列问题。

不洗3澡

水温过烫

冬天洗澡就是一个“大挑战”，会在洗澡的时候，把水温调高。但这样做真的不建议。

冬天洗澡，很多人喜欢把水温调得高一些，但不建议这样做。

冬天原本皮肤就很干燥，洗澡水温过高，会过度带走皮肤表面的油脂，让皮肤变得更干燥，出现刺痒、皲裂等症。

太热的水也会皮肤表面血管会扩张过度，血液涌至皮肤，重要器官比如脑部血液供应相对减少。

这容易导致心慌、胸闷、头晕等不适，对于高血压、冠心病等心血管疾病的人，造成心脏缺血。

建议：洗澡水温度不要追求过烫，以身体感觉到舒适为主。

紧闭门窗

冷飕飕的寒冬，洗澡紧闭门窗好像是自然而然的事情，尤其在南方没暖气、甚至没有浴霸的浴室更是如此。

而冬天紧闭门窗洗澡，最大的危险还来自于一氧化碳中毒（无色、无味、无刺激性）。

所以，赶紧看看自家的热水器：

直排式热水器：废气直接排放在室内，消耗的氧气也是来自于室内，国家明令禁止消耗，但有些家庭还在用。

直排式热水器最好更换成强排式热水器！

特别要注意，热水器老化一定要赶紧报修或换新，不要拿自己的命开玩笑！天气再冷，洗澡时也建议大家窗户开点缝隙~

酒后洗澡

年底是“打工人”聚餐的高峰期，总少不了要喝点酒。

但一定要注意，不要因为觉得“自己只喝了一点”、或者想洗个澡清醒一下，油或者想去除酒气，就马上脱衣服洗澡哦！

洗澡时，血液循环加快、体力也在增加，这时候体内储存的葡萄糖会加速消耗，很容易引起血糖下降；而已经进入体内的酒，乙醇此时还会阻碍葡萄糖存贮的恢复。

另一方面，喝酒后洗澡，让晕倒、昏迷、摔伤的几率更高。

建议：少量饮酒可以等上个把钟头再去洗澡。

腊月养生，记住上面的要点。在这个疫情还未彻底消散的冬天，做好防护，不生病比什么都好！

记住，我们有一天都会老去，年轻从来不是资本，健康才是！对自己的健康进行科学的管理，很有必要，这不仅仅是对家人负责，更是对自己负责。
学习健康管理知识，知健康，懂健康，做家人的健康守护神，做自己健康的第一负责人。