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⠂⠂主食是哪些⠂⠂⠂⠂⠂⠂⠂⠂╯
我们常说老外是靠肉类、脂肪养胖的,中国人是靠淀粉养胖的。所以主食不可缺少,但一定要控制,今天开始咱们专门聊聊主食类:
首先你知道到底什么是主食吗?
1⃣️米、面、杂粮,比如说:面粉,大米,燕麦,小米,黑米等等,它们的淀粉含量大概可以达到70%~80%
2⃣️杂豆类:红豆,绿豆,豌豆,扁豆等等,淀粉含量达到50%~60%
3⃣️ 薯类:比如说土豆,地瓜,芋头……,从分类上来看,它们是属于蔬菜,但是薯类的淀粉含量也是不容小视的,有不少人是爱吃薯类把自己吃胖的,它们的淀粉含量可以达到16%~24%
4⃣️ 加工食品也是一大类:饼干、油条、手抓饼、披萨、汉堡等等,淀粉含量也是非常高的,
5⃣️另外粉丝和凉皮儿基本上是纯淀粉食物也算主食,这些食物通通要小心,它们是被当作配菜的,但实际上它们是主食,
6⃣️️还有一些坚果,含淀粉比较高的,比如白果,板栗等等淀粉含量可以达到35%,甚至是70%,
8⃣️水淀粉也是能量,在厨房里出镜率很高
这些食物都有一个共同的特点,就是淀粉含量特别高,也就是碳水化合物含量特别高。
今天发掘一下一天吃了多少主食?
页面更新:2024-05-14
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