因为内心有目标，她选择开一家何爹浏阳蒸菜馆

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戴总90后，她有自己的主张，做事非常有魄力。当内心有目标时，她就会坚定地去做，并且将它做好。

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她目前在家族企业上班，她家的企业做的是工程类的产品，厂子规模特别大，主要经营波纹管、钢带管、中空壁缠绕管等系列产品。她与老公主要负责厂里产品销售这一块，她从不惧怕压力，她说做销售这一块是最锻炼人的，是最能让人快速成长的。

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11月16日上午，她打电话来到公司，初步了解项目。中午她来到公司，详细了解项目，项目经理陪同她去楼下何爹浏阳蒸菜五一店品尝菜品。试过菜后，她非常满意。她在宁乡的碧桂园山湖城看中了一个门面，等这边项目了解清楚后，她回去确定门面。她说她做事讲究效率，选中的项目就要认真去做好，第二天她便与房东签订了租房合同。11月18日下午，她就开车直接来确定了项目，签订了合同，做的是标准形象店。

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来何爹浏阳蒸菜公司考察项目到签订合同，全是她一个人搞定。没有多余的步骤，没有冗长的洽谈，有的是彼此的信任，彼此的认可。她说她做事喜欢快节奏，不喜欢拖延，不喜欢受别人意见的左右，她认定的事就会认真去把它做好。她说：“做任何事尊重自己的感觉是最重要的！”

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她是在何爹浏阳蒸菜直营店火焰店学习的浏阳蒸菜技术，她学习很有方法，前两天她认真的看师傅做菜，每个步骤都认真地看。等到第三天，她开始跟着师傅摆碗，放基本的调味品，碰到不懂的，她就会及时的与师傅请教，师傅边教授她做菜的步骤，也会一边与她讲解原理。每天学习完之后，她都会坐下来，将一天所做的菜的步骤认真地记在自己的笔记本上，这样等于又一次重复一遍做菜的程序。她说这个方法特别管用，每次第二天再开始做菜时，她的脑海里就会特别清晰，做菜的速度也能够提高。等到第七天时，她就完全能够全程自己独立操作了，后面的时间，她一直都在练习做菜的速度。我们第十天去品尝她做出来的菜品时，感觉她的菜品做出来特别活，与师傅做出来的菜完全一模一样，我们点了八个菜，全部吃个精光。

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目前，她的店面装修已经完成，做的是新中式现代风格，走进去典雅大方，有一种温馨舒适的感觉。她说她就是这样，每一步都在自己的计划之中，有条有理，忙而不乱。经过近一个月左右的装修，何爹浏阳蒸菜宁乡碧桂园山湖城店1月5日迎来了正式开业，开业期间活动多多，实惠多多！欢迎宁乡的父老乡亲们去品尝戴总亲自制作的美味浏阳蒸菜！让我们再一次祝贺宁乡戴总的新店生意兴隆！马到成功！

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