大家都知道日本是一个四面环海的国家,所以日本人可以经常吃到新鲜的海味。而且日本人特别喜欢吃秋刀鱼,喜欢到顿顿吃。
其实秋刀鱼名字的来历你们都该猜到了,因为它外形长得特别像一把刀,生长时间正好在秋天,为此秋刀鱼也因此而得名了。
其实,日本人喜欢吃秋刀鱼最主要的原因就是好吃,它的肉质非常的鲜嫩,还含有非常高的蛋白质和胆固醇。
你们是不是以为秋刀鱼含有丰富的胆固醇就不敢吃了呢?其实不是,秋刀鱼所富含的胆固醇是不会对身体产生伤害的,而且吃了还会对身体有很大的益处。再加上秋刀鱼的价格十分优惠,在家庭主妇眼里简直就是物美价廉一般的存在。
日本人吃秋刀鱼的历史可以说是非常的悠久了,就像我们东北人喜欢吃饺子一样,这跟历史文化有着一定的关联。而且在日本很长一段时间人们都是不吃肉的,所以身高普遍都很低。直到后来人们开始吃海鲜,人们的身高才有了改变。
有着美味和悠久的历史加持,秋刀鱼需求量真的是很大,对于日本的秋刀鱼减少而赖中国一事,小编就觉得日本真的是厚颜无耻!!
日本人吃不上秋刀鱼,就说是因为我们中国人胡乱抓捕?
就因为和去年的抓捕数量对不上就赖中国?小编只想对这般甩锅的人说:“从未见过你这般厚颜无耻之人!!”
【盐烤秋刀鱼】
材料:
秋刀鱼 3条、柠檬 3片
配料:
盐、橄榄油
制作过程:
1. 将秋刀鱼收拾干净,然后用厨房纸吸干里里外外的水分;
2. 用刀在秋刀鱼一面上割三刀,之后用盐均匀的涂抹在表面上,静置15分钟以上;
3. 将烤盘上铺满锡纸,然后用刷子在上面均匀的刷上一层橄榄油;
4. 放入烤箱,调制温度为200度,烤20~25分钟。烤了十分钟之后你可以给秋刀鱼翻个面,重新刷上一层橄榄油;
5. 烤至外表金黄的时候大功告成!
6. 吃的时候在上面挤上柠檬汁~
注意:
秋刀鱼本身就很腥,吃的时候加上柠檬汁会起到去除腥味的作用。
日本人吃不起秋刀鱼赖中国?
信不信我们将你们的秋刀鱼吃到种族灭绝?
页面更新:2024-04-11
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