科普 ||“饮水金字塔”健康喝水分等级，你喝对了吗？

想必每个人都听说过“生命离不开水”这句话，也正因如此，人们每天都会补充大量的水分，以供身体各器官所需。

而若是提到喝水这件事，不得不说的则是曾被《美国医学营养学期刊》所发布的那个“饮水金字塔”。

对此，想必有很多人会感到惊讶：“什么？只是喝个水，也有什么金字塔？”

没错，喝水也如同膳食一样，有着专属于它的等级金字塔，下面大家就一起来看一下，每天被自己喝下肚的“水”，处在“饮水金字塔”的哪个等级吧。

饮水金字塔等级划分

#1

最“单纯”的水：白开水、矿泉水

白开水、矿泉水中含有人体所必须的矿物质及微量元素，而含有矿物质及微量元素的白开水或矿泉水，也是维持人体正常新陈代谢及生理功能的基本物质。

一般来说，一位成年人在正常工作条件下，每日所需水量大概为1800-2500毫升，其中饮水量一般为1500-2000毫升，其余300-500毫升则是通过食物获取。

若是因剧烈运动或高温作业出现大量出汗的情况，为避免身体出现缺水，则需要增加当日饮水量。

#2

无糖的咖啡或茶

不加糖的咖啡实际上是无热量的，而且适当饮用一些咖啡无论是对于降低糖尿病的发生概率，还是保护心血管都会起到一定的促进作用。

这并不是说咖啡就可以肆无忌惮喝，因为咖啡对神经、胃粘膜等具有刺激性，因此每天对咖啡的摄入量应少于300毫克。

此外，茶叶中含有较为丰富的类黄酮，其对于人体不仅能够起到抗氧化的作用，还能够改善血管的舒张功能。

#3

无糖的牛奶及豆乳

在牛奶和豆乳中，都含有丰富的人体所需营养元素，如牛奶中富含蛋白质、钙、镁、钾及维生素D等营养元素。

而在豆乳中，不仅含有牛奶的全部营养成分，还含有很多牛奶所没有的营养元素，如大豆异黄酮、膳食纤维、植物固醇等。

对于牛奶及豆乳，中国营养学会给出的建议是，每人每天可饮用牛奶300ml或豆乳(及豆制品)30-50克。

#4

无热量的甜饮料

一些茶饮料或乳饮料等都可被看作是“无热量的甜饮料”，对于所谓的“无热量”并不是指热量值为0，据中国《预包装食品营养标签通则》给出的规定，只要每100g产品的能量≤17千焦，且脂肪所提供的能量≤50%即可视作“无热量”。

#5

含有热量，具有一定营养的含糖饮料

对于这一等级的定义是，其能够及时帮助身体补充能量，但却不是必需品。例如，纯果汁、蔬菜汁、运动饮料等都可以被列入这一等级中。

#6

含有热量的甜饮料

其实市售的很多饮料都可以被列入到这一等级中，如各种碳酸饮料以及果汁含量极低但含糖量非常高的饮料。

这一类饮料中含有大量的糖分，若长期饮用的话，则很可能会导致出现肥胖、龋齿及高血糖等疾病。

在这6种饮料中，最为健康且实惠的饮料无疑是白开水、矿泉水。不过大家在补充水分时需要注意的是，不要等到口渴时才喝水，要少量多次的补充，切忌“牛”饮。