自我健康管理连载三十四：行为改变⑨适当零食健康，多点讲究防病

适当吃一些零食，不但不会影响健康，而且对身体有益。在三餐之间适量吃些零食比只吃三餐的人更容易营养平衡。具体说来，零食有三大好处。

1、锻炼牙齿。多数零食耐嚼，既锻炼了牙齿，又有健脑作用。

2、调节情绪。吃零食总是细嚼慢咽，显得相当休闲和轻松。在工作、生活节奏紧张的今天，我们通过零食，又找回了那种悠闲、惬意、美味的感觉。零食可以缓解紧张情绪，减缓内心冲突。在紧张工作或学习的间隙，吃点零食，转移思维，让精神得到充分放松。

3、临时充饥。某些客观情况下，由于正餐没有吃好或无法正常用餐，为了补充能量和防止胃病，可以用零食临时充饥。但这是不得已而为之的事，不要经常怎样做。

晚餐后2小时至3小时是吃零食的好时段，但在临睡前半小时就别吃零食了。

零食的选择应该根据个人的身体情况及正餐营养状况来定。如果三餐能量摄入不足，可以选择能量较高的零食。如果已经营养过剩，甚至是胖子，那么糖分或脂肪较高的食品应该尽量少吃。如果三餐蔬菜水果不足，应选择蔬菜、水果作为零食。水果、奶制品、坚果等食物，能够提供比较理想的营养成分，可作为正餐的有益补充。零食不能吃太多，以免影响正餐的质量。