斌姐您好，吃猪皮、鸡爪补胶原蛋白，美容效果好吗？为什么？

——网友 秋秋

斌姐答疑：

秋秋您好！

吃猪皮、鸡爪，虽然能补充胶原蛋白，但并不建议经常吃。原因有5点：

01

胶原蛋白摄入后被消化分解，最后都要被转化为氨基酸而吸收，然后首先合成身体最缺乏的蛋白质（这一点和口服胶原蛋白产品是一回事）。

02

猪蹄、鸡爪中所含的蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式差别较大，消化吸收率远远不如优质蛋白质高，因此要补充胶原蛋白，选择肉、蛋、奶、大豆等优质蛋白效果更好。

03

胶原蛋白合成需要原料赖氨酸、脯氨酸，同时需要维生素C、二价铁离子的帮助，因此要促进胶原蛋白合成必须补充维生素C丰富的蔬菜和水果，补充含铁丰富的瘦肉、动物血等，注重膳食平衡，而远不是一种食物所能达到的。

04

富含胶原蛋白的猪蹄、鸡爪往往脂肪含量高，补充胶原蛋白不成，反倒增加能量摄入，因此不建议靠猪蹄鸡爪补充胶原蛋白。

05

同时要达到美容的效果，单靠饮食一方面也是远远不够的，还需要充足的睡眠、稳定的情绪、适量的运动，四者缺一不可。因此只强调某一种食物的作用纯属夸大其词，更别说猪蹄、鸡爪这类高脂、高能量的食物。

关于猪蹄能否催奶，

斌姐在之前的文章中也和大家探讨过。

从科学角度来讲，

没有绝对能够“下奶”的食物。

正确有效增加奶水的方法有：

1、每次喂奶都让宝宝轮流吸吮到两侧的乳房：这样能使宝宝吸到所有的母乳，并能频繁地刺激两侧乳房。

2、宝宝吃奶姿势要正确：宝宝的双唇应在乳头后面的乳晕位置 (即乳头四周深色部位)。

3、试着两侧乳房轮流喂：每次喂奶时两侧乳房轮流喂二至三次有助于宝宝保持对吸奶的兴趣。每当宝宝的吸吮速度慢下来时，或吞咽频率减少时，便可将宝宝换到另一侧乳房。每次喂奶时都让宝宝轮流吸吮每侧乳房至少两次可刺激乳房分泌更多的乳汁。

4、注意休息，确保身心放松、饮食均衡、进水充足，照顾好自己不但能增加母乳供应量，还有助于改善妈妈总体健康状况。

妈妈们一定要尽量亲喂，因为在宝宝吮吸的过程中，是能够帮助母乳分泌的，而且喂奶次数越多，妈妈的奶水也会变多。

你有什么冻龄方法

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你如何健康喂养孩子！