上海早餐地图6月底前试运营 , 新增早餐网点共计870个

近日，上海市商务委召开的2021年早餐民心工程和早餐示范点建设为民办实事项目推进会上了解到，今年全市新增早餐网点共计870个，重点早餐企业已布局网订柜（店）取网点582个。

累计新增早餐网点1382个

截至5月底，今年全市新增早餐网点共计870个，累计新增早餐网点1382个，完成累计目标任务数的132%；新增复合门店333个，累计新增663个，完成累计目标任务数的95%。

推动早餐企业管理的精细化

此外，“智慧早餐”正不断推动早餐企业管理的精细化，通过集合销售、采购、质量追溯、门店管理、供应、配送的数字化供应链，助力早餐企业的精细化运营管理，创建200个早餐示范点列为今年为民办实事项目。

开展补填盲点工作

据悉，今年本市早餐网店的布局主要围绕“家门口”、“流动中”、“单位旁”三大早餐盲点区域，积极引导早餐骨干企业按照区域特点和供应模式相匹配的原则，开展补填盲点工作，围绕“家门口”“流动中”“单位旁”早餐盲点区域。

整体经营状况持续改善

此外，此轮早餐工程还建立了临时供餐保障机制和餐车点位拓展优化机制，推动餐车进展会、进活动、进社区等，提升餐车经营能力，流动餐车整体经营状况持续改善，目前静安区59家白领食堂中提供早餐服务的已达36家，队伍还在不断扩大，闵行区、青浦区充分发挥本地中央厨房企业优势，以早餐驿站模式，积极在园区布点，为企业职工提供早餐服务。