这6种食材秋天吃最养人，清润降秋燥，顺应季节平稳度过秋天

导语：这6种食材秋天吃最养人，清润降秋燥，顺应季节平稳过秋天！

秋风萧萧，南方的城市里秋意也渐渐浓了起来。立秋后，降雨的时候变得屈指可少，万物成熟的季节里，同时也使得天气变得干燥易上火。再加上国人素来喜欢在“秋天进补”，饮食上稍不注意，就很容易出现喉咙干痒疼痛、上火的现象。在秋天，怎么吃真的很重要！秋天要多吃“1豆2果3菜”，清润降秋燥，顺应季节平稳过秋！

一、黑豆

黑豆是被很多人忽视的一种豆类，通常它基本上都是磨成粉，和黑芝麻、核桃一起冲泡着吃。其实，黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素。同时它还有滋阴降火的功效，特别适合干燥的秋天和冬天里经常食用。

黑豆子用来煲汤不错，如果觉得工艺复杂，可以选择打成黑豆浆或者是买黑豆浆粉，用温开水搅拌到无干块后，最后再用开水冲泡，省时省力，特别适合上班族。

二、秋梨

秋天要经常吃点秋梨，秋梨含有丰富的水分，蛋白质以及维生素等多种营养成分，脆爽可口，鲜嫩多汁的口感，味道不错。秋梨性凉，生津润燥降火，不过如果是脾胃比较虚弱的朋友，则不建议多吃，以免引起身体不适。

推荐秋梨炖汤的菜谱，感兴趣的朋友可以试试，你会发现它和水果秋梨是两种截然不同的味道。在炖制时非常简单，可以搭配排骨、筒子骨，直接将它们炖熟后再加入秋梨，煲几分钟，就可以出锅啦。秋梨不耐煮，不可与排骨之类的食材一同久煮。

三、柚子

柚子也是秋天里常见的水果，和梨子不同，柚子最好吃的做法仍然是被当做水果。柚子的好处多多，最重要的是柚子同样也性凉，有清热止咳的功效，秋天里经常吃一点好处多多。禁忌：脾胃寒凉的朋友不能多吃，切忌贪嘴。

四、白萝卜

不同的季节，食材也有着不同的吃法和讲究。就拿白萝卜来说吧，一年四季里都能买到它，但实际上最适合吃的季节却是在秋天和冬天。白萝卜水分足，性凉，经常吃可以起到清热降火的功效，所以秋天别错过了它。

推荐白萝卜炖羊肉这道菜谱，羊肉滋补，白萝卜可以去腥去腻下火，和羊肉是十分完美的搭配。需要这道菜谱的朋友可以在下方留言，宝妈将之前写过的菜谱私发即可。

五、豆芽

秋天上火降秋燥同样可以经常吃点豆芽，豆芽有绿豆芽和黄豆芽两种，建议选择绿豆芽，清热解毒，含有丰富的纤维，想要减肥的朋友也不担心多吃一点会长肉肉。

六、莲藕

秋季莲藕最养人，你一定不要错过了它。莲藕是药食两用型的食材，清热滋补，既可以生食也可以做菜。莲藕分为两种，一种是粉藕（湖藕），一种是脆藕（菜藕）。粉藕适合煲汤，久煮不烂，吃起来粉糯香甜，其中又以湖北洪湖的湖藕最为出名，一斤要卖到十几二十元。菜藕口感脆爽清甜，适合清炒、生吃。大家可以根据自己的烹饪要求自行选择即可。

秋天要多吃“1豆2果3菜”，清润降秋燥，顺应季节平稳过秋！我是百味食记，一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！如果你也喜欢，就请关注我吧！