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【秋天少吃肉多吃它，补锌抗衰老，女人常吃皮肤紧致显年轻】注重护肤或者养生的的朋友都知道，女生到了30岁之后，胶原蛋白开始慢慢的流失，皮肤状态开始逐渐老化。但拥有一张年轻的脸是很多人所追求的目标，于是很多朋友开始在“脸上”投入大量的金钱，各种护肤、精华等等往脸上涂，更有甚者会采用一些“特殊”方法来永葆青春，殊不知，我们脸上所呈现出的状态，也是也反映着身体内的状态，光注重外表而忽略内在，也是不行的。

不知大家是否听到过这样的话：你看那谁，80岁了，体格还那么好，也是，人家吃的多好啊……虽然这个说法听上去可能有些无厘头，但注重饮食，真的能影响一个人的健康。人上了年纪之后，除了明显的皱纹之外，还有就是免疫力发生变化，一着凉就特别容易感冒。作为人体必不可少的微量元素之一，锌素有“生命之花”的美称，因为它的减少，人体的新陈代谢、免疫力等也会受到影响。

吃什么既能抗衰老，还能提高免疫力呢？今天小斯跟大家分享的是炒牡蛎，女人常吃，皮肤紧致显年轻，秋天吃它比吃肉好。一起来看看做法吧。

【食材与配料】

牡蛎（生蚝）、鸡蛋、小葱、盐、白胡椒粉、香油、姜、小米辣椒

【制作步骤】

1、新鲜牡蛎外壳刷洗干净，锅中烧水，水温至七八成热时，放入牡蛎，煮至其开口后捞出，冲洗掉壳中的泥沙，取肉；

2、取完之后的肉放在清水中冲洗几遍，冲洗掉碎壳、泥沙，小葱切碎，姜切碎末，越碎越好，小米辣椒切小段；

3、鸡蛋倒入碗中打散，放入切好的葱末，加食盐、白胡椒粉、一点点清水搅拌均匀，放入洗干净的牡蛎肉，继续搅拌均匀；

4、起锅烧油，小米辣椒、姜末炝锅，倒入牡蛎鸡蛋，翻炒至其凝结成块，滴上几滴香油，这道补锌抗衰老的菜就做好了。

【小斯有话说】

1、鲜活的牡蛎取肉时有些不方便，因此先将其煮一下，但牡蛎的壳很锋利，取肉的时候一定要注意，不要划伤手，最好带手套；

2、小米辣椒因人而异，不喜欢的可以不加。

综上：内在的“保养”也是十分重要的，至于如何保养，那就是饮食了，好吃又营养的美食是最佳之选。虽然“以形补形”的说法有些夸张，但我们日常所吃的食物中，确实有很多人体必需的元素，经常食用，能弥补这些元素的流失，让身体维持一个年轻态的平衡，身体年轻，脸也就跟着年轻了。

结语：

我是食小斯，认真分享生活中烹饪技巧与美食经验，感谢每一位朋友的支持与鼓励，独享不如众享，喜欢可以【分享】【关注】。