现在，脸黄、长斑、心烦、失眠的人比比皆是。到底是因为脸黄长斑才心烦失眠呢？还是因为心烦失眠导致脸黄长斑呢？

其实，这些问题的原因大体上是差不多的，主要原因都是血虚、血瘀。血虚血瘀的人，有些可能先表现在皮肤上，脸色晦暗、肤色不均、长斑，慢慢影响到脏腑，心烦、失眠、脱发，女性还会影响到月经。有些人是因琐事而烦恼、失眠，逐渐的脸色暗黄，看起来很憔悴，色斑也偷偷的爬到脸上。

不管哪些症状先，哪些症状后，血虚血瘀的体质，改善的方法就是补血和化瘀。

说到化瘀，也许很多人会想到三七、红花之类的活血化瘀之物，但这些化瘀之物，只能化瘀血，却不能解决血瘀的原因。

导致血瘀主要有两个因素

• 1、寒凝血滞。

水放到冰箱里会结冰，身体受寒，血液流动缓慢，也容易形成瘀血。平日里喜欢喝冷饮、吃雪糕、生冷食物的人，以及经常穿吊带装、露脐装、低腰裤、脚底不注意保暖的人，都容易受寒。

• 2、气滞血瘀。

情绪不好时，肝气会郁结。“气为血之帅”，血本身不会流动，只有气的推动才能使血液循环起来。气都停滞了，血也会瘀滞。现代人压力大、生活节奏快、情绪变化大，所以，现代人的血瘀，与气滞的关系非常密切。

这两种情况常常是并存的，所以，真正要改善血瘀，既要温阳散寒，又要疏肝理气。

日常饮食中，有不少食物能起到补血化瘀的作用，今天，给大家介绍一种既便宜，又美味的吃法。

玫瑰冬瓜茶

材料：山东平阴重瓣玫瑰30g，冬瓜1500g，红糖300g。

做法：1、冬瓜清洗干净，连皮带瓤和籽一起切成小块，放到锅里，加入红糖，充分抓匀。

糖可以使冬瓜里的水分渗出，等红糖完全融化时，已经渗出很多汁液了。再把玫瑰花加入，抓匀，浸泡30分钟。

2、锅放火上，大火烧开，改成小火，慢慢熬约1小时。

冬瓜是多汁的蔬菜，不用加一滴水，煮出来的水会起来越多。逐渐煮，让水分进一步蒸发，让汁液变浓稠。

3、煮约1小时后，关火，晾至适合入手的温度，将汁液用纱布过滤出来。

在漏勺上盖一层纱布，把玫瑰冬瓜连汤汁一起倒到漏勺中，汤汁流到盆里，用纱布把剩下的玫瑰冬瓜包起来，再挤一挤，尽量将汁液都挤出。

4、过滤后的汁液，倒回锅中，中火收汁，让它变得更粘稠。晾凉后，倒入无水无油的干净容器中储存。

锅壁上出现明显的挂浆现象即可，晾凉后就会变粘稠了。如果浓缩度高，汁液比较粘稠，只要容器干净，即使不放冰箱，放在常温下也能保存几个月。如果浓缩度不够高，汁液比较稀，就要放到冰箱里冷藏。

5、过滤出来的玫瑰冬瓜蓉不要扔掉，可以用来做点心、包子、烙饼等，也可以代替果酱，抹在面包上或夹在馒头中吃。

6、每次取1-2勺玫瑰冬瓜膏，冲入适量的温开水，就冲成一杯香甜可口、沁人心脾的玫瑰冬瓜茶了。

玫瑰冬瓜派

材料：玫瑰冬瓜蓉适量，馄饨皮20张。

做法：1、取一张馄饨皮放在下面，中间放一勺玫瑰冬瓜蓉，铺开。再盖上另一张馄饨皮，用小叉子把两张馄饨皮的四周压实，就做成了一个饼。

2、电饼铛预热完成后，抹上一层油，将做好的饼铺在电饼铛上，将两面烙到金黄即可。勤翻面，使两面受热均匀，烙出来的派又酥又脆，又不容易糊。

烙饼比较燥热，记得配一点银耳羹、荷叶茶、秋梨膏等这类滋阴润燥或清热祛湿的饮料哦。冲一杯玫瑰冬瓜茶也是很配的。

经常吃烙饼容易上火，也可以将玫瑰冬瓜蓉夹在面包、馒头或蒸的小饼中吃。

玫瑰的好处

玫瑰花被称为“解郁之圣药”，疏肝解郁很在行。玫瑰花的香味，光是闻一闻，都能让人心情舒畅不少。

中医上的香味，大多都有行气、宣散的作用，对于气滞的问题是有好处的。女人比较感性，情绪多变，所以，肝郁气滞的人很多，玫瑰花是女人很好的“傍身”之物，难怪女人都喜欢玫瑰。

但我们过节时收到的代表“爱情”的玫瑰花，还不是真的玫瑰花，确切的说那些是月季。蔷薇、月季、玫瑰，都是蔷薇科蔷薇属的植物，但还不是同类，只能算姐妹。这些花，都能起到疏肝解郁的作用，但要数玫瑰花作用最好。

中医上入药的，也只用玫瑰，而且要用还未绽放的花蕾，或正要绽放的花冠。已经盛开的花朵，能量已经释放出来了，疏肝解郁的效果就不那么好了，但精油含量增加了，所以，盛开的花朵，更适合用于护肤。

玫瑰花行气化瘀的效果虽好，但单独使用，又难免有些耗气，所以，最好还是搭配起来用。比如枸杞葛根玫瑰花茶、玫瑰冬瓜茶等。气虚又有气滞的人，可以加上一点黄芪。

冬瓜的好处

冬瓜是秋冬天很好的蔬菜，有利尿化痰的作用，尤其是霜打过的冬瓜，表皮上会泛起一层白粉，这样的冬瓜是最好的。

大多数人吃冬瓜，都会把皮、瓤、籽都去掉，这些都是宝贝哇。冬瓜皮祛湿的作用更好；冬瓜瓤，也称为瓜练，可以清热止渴，还能用来洗脸、洗澡，让皮肤变白呢；冬瓜子有润肺化痰的作用，古方中所用的“瓜子”，其实指的都是“冬瓜子”，而不是葵花子哦。

冬瓜的每一个部分都那么有用，所以，烹饪的时候最好都不要扔掉，但是可以把皮、肉、瓤、籽先分开，再放到一起煮，吃的时候主要吃瓜肉就好了。

玫瑰冬瓜茶的好处

玫瑰性温，行气化瘀；冬瓜性微寒，祛湿化痰；红糖性温，补血。三种材料虽然很普通常见，但搭配起来，既能补血，又能化瘀，冬瓜又能化掉红糖的湿，寒热性质也搭配得很平和，正是血虚血瘀的人适合喝的饮料。

血虚血瘀是现代人常见的问题，女性尤甚。血虚血瘀会带来脸黄、长斑、心烦、失眠、脱发等困扰。食物虽然不能代替药物，但食物吃对了，也能省掉不少药物呢。