懒人饭谱｜小雪节气，暖心暖胃的汤水饺面，饺子面条的另一种吃法

这几日胃口不太好，又时逢今日是小雪节气，总想吃点暖和、易消化的食物，并且要简单好做，于是乎这款汤水饺面出世了。

下面是它蜕变过程（两人份量）：

所需食材：饺子、面条、虾仁、西红柿、奶白菜、鸡蛋、姜片、香菜

所需调味料：蒸鱼豉油、生抽、橄榄油、香油、盐

1、先把西红柿烫一下，去皮，切块。

2、开火。锅里加入适量的凉水，顺便把冷冻的面条、饺子一并下入，记得用勺子在锅里轻轻推一下，以免粘锅。然后放入西红柿块，外加3-4片姜片。

3、饺子和面条快熟时，放入虾仁、奶白菜；打入一个鸡蛋。

4、锅里食材基本都熟时，再打散一个鸡蛋做蛋花，放入调味料：适量的蒸鱼豉油、生抽、盐，少许的橄榄油、香油，还有香菜。

5、完成，可以加点黑胡椒或者藤椒油提味。

这样一碗清淡的汤水饺面，适合冬日里下班回到家做上一碗，暖暖和和的，快来试试吧。