品中王小编带你了解更多的茶叶知识。

小编觉得品茶没那么神奇的，事实上那些你觉得这个人喝茶喝得真好喝得准。那都是基于他很长时间的审评经验的累积跟长期的思考，里面最关键的我觉得有两个点。

第一个就是样本的信息，就是你喝的茶，它的真实性，比如说你一开始喝茶。拿到一泡茶，别人跟你讲，这个是黄玫瑰，实际上这个是金牡丹，那喝到老也没用，你得到的信息一定要尽量客观真实，这样你才能在这个基础上在大量的实践里面总结出经验，一个没喝茶的人，你拿个水仙跟他说，这个就是水仙的特征，水仙味。他听完，哦，但是大概率他还是懵里懵懂的，等你是通过喝大量的水仙茶在不同的茶里总结到了这些水仙它风味不同，但是它味道的结构的共同点，你抓住了，这就是水仙味，那就跑不掉的这也就是第二关键了，不仅样本的信息要真实，而且还需要大量的样本。

所以前面才说的，基本不可能有人喝一泡茶完了跟你说，这个茶陈了十七年了，你要做到这一点，你得研究过非常多的十七年陈的茶。知道不同的品种、火功、山场、工艺在陈到第十七年的时候，它会呈现出什么细节上的风味，这样才有可能，可关键就是哪来这么多茶给你喝。

你说你有一个十七年陈，实打实自己陈的真实性绝对没问题，但是样本数量太少了，你用力喝这个，没什么用的，你得喝不同的都是十七陈、水仙、肉桂、105等等，中火、足火、轻火，正岩、半岩，高山，你都喝过很多了，然后在这个里面总结出经验，这个经验才是比较靠谱的。