案例分析：

今年52岁的吕先生，是一名酒厂的质检员，酒厂质检员每天都要品尝各种酒类，对酒可谓是了如指掌，几乎每天要喝酒，久而久之身体就会伤痕累累。

因为酒厂质检员属于高危险行业，所以酒厂内定期会安排员工去体检身体，在一次体检时，袁先生被查出肝硬化，吕先生听后痛哭流涕，这无异于是葬送了自己的职业生涯。

回到家中休养的吕先生，改变了自己的饮食习惯，不再喝酒，每天都在吃一些花椰菜、麦桑曲素和苦瓜，只能这样试着改变现状。

半年后，吕先生需要去医院复查，一家人非常的忐忑，就害怕听到不好的结果，没想到，经过检查，吕先生的病情居然好转了，这让医生很是好奇，于是乎就问起了吕先生。

经过了解过吕先生饮食习惯后医生回答道：竟然是得益于这些食物，医生也是十分不敢相信。

医生提醒：这“3”个伤肝习惯，劝你及时戒掉

1、经常饮酒

经常饮酒会引起的慢性中毒性肝损伤，疾病严重程度与饮酒量和饮酒史长短有关，表现为乏力、食欲不振、右上腹不适、黄疸等

摄入酒精需要肝脏来代谢，过程中肝脏会产生运转压力，而且酒精之间代谢产物乙醛也是直接损害肝细胞的要素。

乙醛还可以与各种蛋白质结合形成“蛋白结合物”，对肝脏细胞产生免疫反应，因此过量饮酒产生的乙醛对肝细胞损坏有着重要的关系。

2、常吃油腻食物

脂肪和油脂是人体不可或缺的养分，摄入过多的脂肪，会使肝脏脂肪堆积过多而出现脂肪肝。

油腻的食物中含有大量的自由基，大量进食自由基，会导致肝细胞需要更多的精力去消灭这些自由基，从而出现肝脏抗氧化系统失调、肝组织出现坏死，就容易引起肝病和肝癌。

3、经常抽烟

随着现在生活压力越来越大，很多年轻人染上了抽烟的习惯，这种习惯对身体伤害极大。

很多人认为，抽烟只会伤害到肺部，不会对其它器官造成影响，殊不知抽烟不仅伤肺，对肝脏也是致命打击。

烟内含有大量的尼古丁，这种物质进入人体后需要肝脏来代谢，大量的尼古丁堆积在体内，对肝脏细胞带来严重创伤，从而引发各种肝脏疾病。

另一方面，经常抽烟会加重肝细胞微循环障碍，使肝脏供血、供氧不足，从而出现肝脏疾病。

48岁男子查出肝硬化，半年后病情好转，医生：竟然是得益于这些食物

1、花椰菜

花椰菜也被称之为菜花，生活中比较常见，它不仅价格便宜，同时对肝脏养护也有着一定的效果。

花椰菜中含有大量的维生素以及抗氧化元素，能够及时清除肝脏中的自由基，并且预防肝脏细胞老化，由此增强肝功能，避免出现脂肪肝等肝脏疾病。

2、苦瓜

苦瓜在日常生活中十分常见，有很多人接受不了苦瓜的味道，导致很多人不喜欢苦瓜，殊不知经常吃苦瓜对身体健康和肝脏都有很大的帮助。

苦瓜中含有大量的膳食纤维和维生素C，膳食纤维可以改善消化系统，使胃部疾病得到好转。

而维生素C具有抗癌作用，改善肝脏机体应激能力，使肝细胞充分创造活力，抑制癌变细胞，多吃苦瓜对身体健康是不错的选择。