应该怎么吃一直是备受关注的议题，近日《英国医学期刊》（The BMJ）发表一项研究，指出和其他饮食方式相比，2型糖尿病患者严格遵守「低碳水化合物饮食」6个月，可能会更好的管理疾病。

在2型糖尿病中，饮食是治疗的重要组成部分。但是选择哪种饮食仍然有争议，因此，来自得克萨斯A&M大学的研究者及其合作团队着手评估低碳水化合物饮食和极低碳水化合物饮食，对2型糖尿病患者的有效性和安全性，并与其他饮食管理方案（大多为低脂饮食）进行比较。

6个月低碳水饮食改善糖尿病状态

这项研究是对23项已发表随机试验的数据分析，共涉及1357名2型糖尿病患者（平均年龄为47-67岁）。研究者用糖尿病患者第6个月和第12个月时统计分析数据，包括糖尿病的缓解情况（血糖控制和药物服用）、体重减轻、不良反应以及其它和健康相关的生活质量指针。

数据表明，坚持6个月的低碳水化合物饮食后，糖尿病平均绝对风险降低了32%。与接受其他饮食控制的患者相比，接受低碳水化合物饮食的患者在第6个月时，每100个人里多了32人达到糖尿病缓解。此外这种饮食方式还减少了患者的体重、改善了患者体内的三酸甘油脂浓度、减少了药物的使用。

但是，这些好处大多在第12个月时有所减少，而且生活质量和胆固醇的指数也会在第12个月时退步。

研究者建议低碳水化合物饮食可作为「短期」控制手段

作者表示，该研究的结果存在一些局限性，例如糖尿病缓解的概念存在争论，低碳水化合物饮食长期有效性和安全性尚不确定。

因此，研究者建议临床医生「可以考虑使用短期的低碳水化合物饮食来管理2型糖尿病，同时根据情况积极监测、调整降糖药。

未来可能还需要开展设计更好、时间更长的随机试验，来确定低碳水化合物饮食是否能够持续降低体重、管理糖尿病，减少降低心血管疾病等并发症风险。」

参考数据：Efficacy and safety of low and very low carbohydrate diets for type 2 diabetes remission: systematic review and meta-analysis of published and unpublished randomized trial data