大暑连中伏，吃“1辣2苦3酸”祛湿开胃，“4事不做”养阳气

昨天是大暑，又处于三伏中的中伏。大暑连三伏，“暑是煮，火气在下，骄阳在上，熏蒸其中为湿热”，这是一年中“极热”的一段日子。

相信很多人此时已经向“热、湿、虚”屈服了~想吃点啥也是没胃口，怎么办？

祛湿开胃，吃“1辣2苦3酸”

“大暑小暑，有米都懒得煮！”从中医理论上说，脾最怕湿，湿气一重脾胃不和，食欲不振，不想吃也不想煮饭也说得过去。

我们要做的是健脾祛湿开胃！

1、喝一辣

夏季首推绿豆汤，但其实还有一个茶最该喝。这个茶甜中带点辣，排汗降温防中暑，健脾祛湿散寒邪。

姜枣茶

生姜带皮切三片，红枣6颗，加入1000ml左右的水，大火煮开转小火约一刻钟即可；或将红枣掰开和姜一块用沸水泡，加盖。可以加点红糖~

汉代著名医家张仲景很多调脾胃的药方，都是姜凿同用。红枣补气血偏湿热，姜能把这湿热散掉；而红枣又对姜的生发作用起收敛。

当吃了冷饮、冷冰食物，最好喝一杯姜枣茶调和脾胃。同时，姜的独有味道也有开胃的作用。

2、吃两苦

俗话说，“天热食苦，胜似进补”。苦味食物，那可是夏天必吃的养生食材。能清热降火。

①苦瓜

所含苦瓜苷和苦味素，能增食欲、促消化；较多的脂蛋白和丰富的维生素C，可以强免疫、保护心血管。

凉拌苦瓜、苦瓜炒鸡蛋或做一个苦瓜海带瘦肉汤都是美味，尤其后两个还有充足的蛋白质，可以说营养丰富。

②莲子

莲子补脾、益肾还养心，煲汤、煮粥都可以，做法比较简单，但用法有讲究。莲子有莲心，莲心为“凉中之凉”，吃的时候去不去要分人群。

• 脾胃不好的中老年人，要去心莲子；
• 心烦多梦睡眠不好或上火严重的人，只用莲心；
• 莲心清心火、平肝火功效较强，莲肉能缓冲莲心清热之用，还健脾，正常人可两者都吃。

3、尝三酸

①桂花酸梅汤

酸梅汤（由烟熏乌梅熬制）不但能缓解夏日身体疲劳，还能生津止渴；里面的桂花能健胃醒脾，山楂消食健胃。一晚酸梅汤，酸甜开胃又消暑。

②醋泡萝卜

萝卜切片，晒一会去除水分，然后泡醋调味，可放冰箱里冰一会食用。夏天吃不下饭的时候，醋泡萝卜当做开胃菜很赞。

③糖醋小排

醋有解腻开胃的作用，那夏天身体本就吃进去得少，消耗得多，还是要来点肉的。所以，做个糖醋小排，既有肉又下饭，解了夏季没食欲的难题。

不做这4件事，养好体内阳气

春夏养阳，春天已过，就要抓住夏季了。但夏季却是最容易伤阳气的，因为很多不经意的小事：

1、吃冷饮等寒凉食物

吃雪糕、吃冰西瓜，在夏季好像理所当然，然而在人体越热的时候吃这些东西最伤身，五脏六腑有时候会受不了，还有人天天喝凉茶。

2、吹空调，冷气伤人

在夏天，这条命是空调给的是事实。但有的人把空调温度调得很低，而且24小时都缩在空调房里，也不定时开窗通风，阴寒之气频频入体。

3、晚睡伤阳

不管你是热得睡不着，还是心烦睡不好，或者刷手机已成习惯，夏季晚睡对身体的阳气消耗很大。一句话，能早睡就早睡吧~

4、厌恶太阳

说到养阳气，最简单的方法就是晒晒太阳，然而夏天的热小编懂。只要你起早一点，让清晨不太热的阳光晒一晒，还是可以的。