杨梅里面都是寄生虫吗？营养师说，别被吓到了，一点事儿都没有

先回答：能吃。

一年一度吃杨梅的日子里，关于杨梅的事情可不少，比如说：杨梅里爬出的小白虫，这可吓坏了不少人。

其实不用慌，这些小白虫是果蝇的幼虫，并不是大家认为的寄生虫。

在杨梅快要成熟的时候，果蝇会将针尖大小的卵产到果肉里，孵化后，便成了我们用盐水泡出来的小白虫。虽然感觉有点恶心，但这种幼虫期的果蝇，吃进肚子里，对人体是没有危害的。

不能接受的话，可以将买回来的杨梅泡在较高浓度的盐水中约15分钟，虫子就会从果肉里面出来的。

注意了，如果白色的幼虫继续生长发育，变成黑色的，就不可以吃了，吃下去会对人体有害。

【杨梅食用前处理】

杨梅这种水果保质期短，成熟的杨梅不能长时间存放。新鲜杨梅一般在1~2天内就要食用。

想要去除白色幼虫，可以用较高浓度的盐水浸泡15分钟，就可以看到白色的虫子浮出。

但盐水浓度也不宜过高，过高会导致杨梅细胞失水，果汁流失。