春节合理膳食:每天10克坚果

春节合理膳食:每天10克坚果

坚果有益,成年人平均每天吃10克坚果,首选原味。

一、坚果常以干品消费,常见的主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素。

二、成年人平均每天吃10克坚果,相当于每天带壳葵花瓜子20-25克(约一把半),或者花生15-20克,或者核桃2-3个,或者板栗4-5个。坚果有益,但由于其脂肪含量高,易导致能量摄入过剩,所以不宜过量。

三、选择原味坚果可以减少盐的摄入,有益于健康。

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页面更新:2024-05-01

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