秋天经常给家人吃这些食物，食欲好了睡眠也好了，人都显年轻了

“秋天吃什么能增进食欲、改善睡眠呢？”左老问道。

◎ 太子参木瓜排骨汤

太子参25克，木瓜250克，猪排骨250克，陈皮5克，老姜4片。

1．将木瓜削皮和去核，洗净切件；猪排骨洗净，斩件；花旗参切片，陈皮、老姜洗净。

2．同放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤，吃猪排骨。每日1料。

主治：阴虚内热，心烦口渴咽干，精神疲乏，食欲不振。

◎ 胡萝卜鲤鱼瘦肉汤

鲤鱼500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，大枣10枚，陈皮2克，食盐适量。

1．胡萝卜去皮洗净，切片；大枣去核；陈皮浸软洗净；猪瘦肉洗净；鲤鱼去鳞、鳃、肠脏、洗净抹干水，下油起锅稍煎黄。

2．全部用料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供食。每日1料。

主治：脾胃气虚，胃肠积滞，消化力弱，饮食欠佳，或脾失健运，水湿停聚。

◎ 腊鸭菜干粥

腊鸭头、颈150克，白菜干60克，粳米100克。

1．腊鸭头、颈用温水洗净，斩小件；白菜干温水浸开，洗净，切短段；粳米洗净。

2．共加入开水锅内，武火煮沸后，文火煲至粥成，调味即成。食粥。每日1料。

主治：睡眠不宁，口干咽痛，口腔溃疡，牙龈浮肿。亦可用治热病后不思饮食。

◎ 猪心茯神汤

猪心1个，茯神15克，酸枣仁15克，远志5克，盐少许。

1．将猪心纵向剖开，洗净，切4大块；酸枣仁、茯神、远志洗净，一齐放入锅内，加清水适量。

2．先用武火烧沸，撇去浮沫后，用文火炖至猪心熟透，调味即可。

主治：脏气虚损，心悸不宁，怔忡，失眠多梦。

◎ 山药百合鸡蛋汤

百合30克，枸杞子10克，山药10克，鸡蛋2个，蜂蜜适量。

1．百合用清水浸透、洗净，与山药、枸杞子一起放入砂煲里，加清水适量。

2．武火煮沸后，改用文火煲2小时，打入鸡蛋搅匀，加蜂蜜调味即可。每日1料。

主治：心神不安，精神恍惚，难于入睡，寒热似有似无，常自言自语。亦用于癔病，神经衰弱。

内容来源：《经典食疗秘方》

内容作者：陈华丰教授、王柯人教授