橘子吃多了，居然会变成“小黄人”

真相解读：

这不是谣言！如果吃太多橘子，皮肤的确会变黄，就可能变成“小黄人”。

01

橘子（柑桔）中含有丰富的胡萝卜素

这是因为橘子（柑桔）中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体就会摄入太多胡萝卜素，人体代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”，这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身的皮肤变黄。

02

不影响健康

不过，它只会短时间地影响“颜值”，并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子，过一两周就能恢复正常，一般也不需要进行特殊的治疗。

03

多吃也会变“小黄人”的蔬果

而且，除了柑桔（橘子），胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果吃很多，也会变成小黄人。如果你发现最近有点面色变黄，也要看看自己是不是这些蔬果摄入过多了。

文章转载自：“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）

辟谣专家：阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任

（注：以上图源来自网络，侵删）