关于薏苡仁？这些你知道吗...

《神农本草经》记载：“薏苡仁味甘，微寒，主筋急，拘挛不可屈伸，风湿痹，下气；久服轻身益气。”

✎ 别 名：薏苡、苡米、薏仁米、沟子米

✎ 性味归经：甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。

✎ 功能主治：利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿。

✎ 用法与用量：内服：煎汤，0.3～1两；或入散剂。

✎ 注意：脾虚便溏及妊妇慎服。

功效：

☑ 美容美白

薏仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

☑ 抗皱

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。

☑ 瘦身

薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可帮助减轻体重。

☑ 抗癌

薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

☑ 健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

中药配方：

配料：薏仁50克＋百合100克＋莲心20克＋小米20克同煮粥

主治：身体烦热、口腔溃疡、湿疹、滋阴养肾。

۞温馨提醒：

薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应避免食用。

薏仁所含的醣类黏性较高，吃太多可能会影响消化。