买白酒，瓶身上一旦有这行“字”的，都是酒精酒，导购员：行家

买白酒，瓶身上一旦有这行“字”的，都是酒精酒，导购员：行家

我大伯爱喝酒，最近退休了，没事儿就约上隔壁的李大爷一起去白酒市场转转，看有没有好喝不贵的纯粮酒最近他在家呆的时间长，不怎么出去逛。

我问了下原因，原来他在市场上买了不少好喝不贵的“纯粮酒”，以为自己赚到了，结果到家尝一口才发现，十瓶里有八瓶都是勾兑酒，很是伤心。

为此，大伯去拜访了一位制酒的老前辈，从前辈那边学习到了一个辨别勾兑酒的小妙招。

买白酒，瓶身上一旦有这行“字”的，再便宜也不要，导购员：行家

一：固液法白酒

勾兑酒之所以喝了上头，是因为它酿酒工艺是固液法工艺。

固液法是纯粮酒加上食用酒精，食用香精勾兑出来的白酒，我国规定固液法白酒纯粮酒占比不得少于百分之三十。

固态法：以粮谷类粮食为原料，添加大曲，小曲，麸曲酿成的白酒，配料表上有且仅有粮食和水。

液态法：含淀粉多的薯类粮食在液态状态下发酵的白酒，这种粮食发酵出来的酒精就是我们常说的食用酒精。

小结：勾兑酒配料中会出现有固液法白酒这行字，遇到了要躲得远远的。

二：酒精酒的危害

大家都知道勾兑酒喝了上头，但是他喝了对身体伤害大嘛？

其实只要适量饮酒，喝点儿也没事，毕竟你不相信勾兑酒制酒厂家，也要相信我们的国家。

国家既然允许勾兑酒在市场上流通，肯定是对我们的身体没太大的影响的，只不过是酿造工艺上的不同，适量饮用是可以的。

小结:勾兑酒可以喝，少喝点没有多大问题，但是喝多了对身伤害大，建议大家喝酒还是选择纯粮酒。

在买白酒的时候，选择勾兑酒，有两种情况，一是勾兑酒价格便宜，二是被商家欺骗，以为是纯粮酒结果是勾兑酒。

其实白酒市场上有些纯粮酒好喝又不贵，但是因为包装比较质朴，不太起眼，粗心的人很容易忽略。

下面这两款纯粮酒不仅价格不贵，喝完还不上头，可以给大家做个参考。

一：君中元私藏酒

配料：高粱、小麦、水，从配料中不难看出，它是使用固态法发酵的纯粮好酒。

君中元私藏酒在酿造时候选用了贵州当地低蛋白小麦和有着小红樱之称的糯高粱，每一粒粮食都精挑细选，酿出来的酒粮食味道十足，据说酒开坛的时候酒香引得身边的人都去围观。

它的酿造人曾传政师从茅台厂副厂长李兴发，跟着师傅潜心学习，在酿酒初期就想做出一款真正的“平民粮食酒”，这么多年来一直不忘初心。

因为老一辈人的思想认为只要酒造好，就不怕卖不出去，所以把精力都放在了白酒品质的提升上，没有进行宣传，也没有费心思设计包装，导致很多人都不知道，只有我们这些老客人往家囤。

君中元私藏酒，酒液清澈透亮，酒珠饱满圆润，像一层珍珠铺在了酒杯上，酒线连绵细长，挂杯厚。

浅酌一口，唇齿间满是酱香，酒醇香浓，细细品味，窖底香等多种复合香在口中蔓延，余味甘甜，像是喝到了琼浆玉液，整个人都透着舒坦。

二：52度五粮液普五

五粮液和国酒茅台并驾齐驱，是我们白酒市场的老大哥了。

五粮液包装精美，酒液清澈透亮，酒香清新怡人，入口绵柔醇和，空杯留香，回味甘甜。

五味协调，无刺激感，喝多了也不易上头。