买菜时这4种菜容易被“泡甲醛”，菜贩子从来不吃，很多人还不知道。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

一日三餐当中，最不能缺少的就是蔬菜啦。新鲜的蔬菜可以为我们体内提供多种营养元素，所以很多朋友的饭桌上都会出现四五道蔬菜。随着生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃绿色无公害的蔬菜啦。所以越来越多的人喜欢去超市里购买蔬菜，关键原因就是超市的蔬菜可以放心食用。而且有时超市里的蔬菜搞特价活动，比菜贩子那边卖的蔬菜要便宜不少。

就说为什么超市里人流源源不断的原因啦，现在市面上有很多不良商贩不会往蔬菜上面打一些对人体无益的添加剂，使的蔬菜保持新鲜又延长了它的保质期。这种常见的添加剂就是我们所说的甲醛啦，尤其是夏季这5种常见的蔬菜，经常被泡甲醛。菜贩子从来都不吃，很多人却抢着买。看完本篇文章后，别再被菜贩子骗啦！

NO.1蒜苔

蒜苔可以说是最常见的一种蔬菜啦，聪明的人都知道蒜苔只有在10月份的时候才是丰收季节。这个时候的蒜薹大多都是被甲醛浸泡过的蔬菜啦。所以这个时候的蒜苔就不建议大家买啦。我也是亲眼见过被冷冻在仓库里的蒜苔，里面的味道着实令人难闻。所以从那以后反季节的蒜苔我从来不吃。

NO.2大白菜

夏季的大白菜可以说是反季节到啦，那时候比较受欢迎的就是那种绿色的小白菜啦。大白菜一般都是冬季储存的白菜，大白菜里面水分少，而且没有营养价值。全都是被甲醛浸泡过的，所以这样的大白菜就不建议大家买啦。想吃大白菜的话，不妨再忍一段时间。这样新鲜的大白菜就大量上市啦。

NO.3金针菇

金针菇是很常见的种类之一，像我们在家里做涮火锅或者是炒鸡蛋的时候都会用到金针菇。金针菇本身里面就含有甲醛，它属于内源性甲醛啦。一般正常的金针菇采摘下来3到5天就容易变蔫了。但很多商家为了延长金针菇的保存时间，就会往里面打一些甲醛溶液。像成袋包装的金针菇，超过一个月就不建议大家买啦。

NO.4娃娃菜

娃娃菜也是我们日常生活中最常见的蔬菜，一般我们去超市里购买到的娃娃菜都是放在密封袋里保存到。之所以这样保存关键原因就是防止娃娃菜水分缺失。还有一个重要的原因就是它是用甲醛浸泡过的。反季节的娃娃菜离开甲醛后，很容易就会变腐烂啦！所以我们在买娃娃菜的时候，一定要挑选新鲜的娃娃菜。根部已经烂掉的娃娃菜就不建议大家买啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。