茶是药食同源的产物，更是治未病，养生的人体所需。山西药茶包含配制茶、混合茶、复方茶和药茶。

山西药茶

药茶有着数千年的历史，代表的是调和五脏、改善身心、茶疗袪疾、养生健康。

一曰公用品牌，公众享之。

山西药茶之功效，完全契合‘高品质生活’之内涵，高雅而又特效。

二曰道地药材，道地育之。

以道地药材为山西药茶之本、之源、之根，原材料必须要道地而不能有人为之添加。

三曰如法炮制，悠然得之。

炮制方式取之于茶道，又要超然于茶道，这个过程本身必须要有一种性情，方能赋予药茶之灵魂。

四曰强力推介，广而告之。

正所谓推陈出新，山西药茶应该让更多的国人享之、用之。

五曰产业振兴，皆为民之。

发展药茶，打造农产品精深加工十大产业集群，其本其根都是为了富民。

历史背景

山西的环境不适宜茶叶的生长，但山西有着数千年的历史。

据传，神农氏尝百草，日遇七十二毒，因此每天中毒时，他便嚼茶来解毒。这才发现茶的妙用，所以我们可以说，茶叶作为药用始于神农。

后来，东汉的张仲景用茶来治病；神医华佗用茶来提神消劳；魏时吴普用茶治胃痛；元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方，一是路丁茶，对心脑血管有颇多益处，用来养生驻颜，提高免疫力的作用；二是苍耳茶，清热燥湿，解毒通窍。

最早药茶的记载是唐代的《新修本草》，茶不仅有“万病之药”的说法，茶饮更从单方的饮用，发展成单方、复方并用的情况。也就是配制茶、养生茶、药茶的由来。

历史悠久的药茶却一直在山西流传

药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分。公元1307年，路丁茶，元代邹铉的《寿亲养老》一书中记载的路丁茶，就是山西的赵氏路丁茶，对心脑血管有颇多益处，用来养生驻颜，提高免疫力的作用。

黄芩茶，《玉樵医令》里记载的黄芩茶以山西为最，具有清热解毒的功能。

连翘茶，产自山西的中条山脉为最，具有治疗肾炎，紫癜的作用。

一杯山西药茶，中华百草精华

药的功效、茶的味道，聚药性之精华，传茶道之神韵，山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。

当前，山西药茶在继承中创新，在传承中创造，与时代同行，绽放出了新的光彩。