我们一般说的补血,实际上就是补铁。
是不是真的能够补铁,主要取决于两点:1、含铁量 2、吸收情况
葡萄干本身营养丰富,确实是含铁量较高的食物。但是,食物中的铁分为血红素铁(二价铁)和非血红素铁(三价铁)两种,血红铁素的吸收要远远好于非血红素铁,而葡萄高里面的铁恰恰是非血红素铁,所以吸收不佳,并不是补血的好食物。
想要补铁,建议选择鸭血、瘦肉等动物肉或内脏类食物
页面更新:2024-04-28
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