来自江苏苏州一个32岁小伙在事业单位上班，前一段时间，上班期间持续性的胸闷咳嗽，自以为是小感冒，连续几天后，突然咯血，这才意识到严重性，立马请假前往医院检查，在扫了肺部CT后，医生给出的结果是肺部换上了8mm的肺结节。

医生了解情况后，才知道小伙子特别喜爱海鲜，平常饮食经常吃腌的辣虾米，几乎每天早餐都会喝用腌的辣虾米做的粥，也正是因为这个微小的饮食习惯，最后酿得小伙子肺部患上了肺部结节。

案例讲完后，我们一起来分析一下为什么简单的一份早餐粥就让年轻的小伙子换上了肺结节呢？

1.虾米，虽然是一种营养价值较高的海味品，价格中上，很多人确实喜欢拿来煲粥喝，煲出来的粥鲜美可口，味道极佳。虾米也属于海鲜，海鲜对于肺结节患者来说有严重的影响，一个人如果在患有肺结节的情况下，经常性的吃海鲜，会损伤肺部，导致肺部粘液增多，引发强烈咳嗽、咯血，最终导致肺结节增生病变，损伤身体。

2.小伙吃的是腌制类辣虾米，不仅含有着很高的盐分对血压与内分泌不好，还会有一定的亚硝酸物质对肺部也非常不利，这类致癌物质很容易诱导肺部病变，发生结节的恶化。并且是辣入味的腌制类食物，辛辣还会进一步刺激肠道和肺部，引起器官的不适，继而诱导了结节的产生。

这一小伙就因为吃了太多多虾米粥，导致自己的肺部出现问题，后悔都来不及，所以，在饮食上要抵得住诱惑，好吃也不要天天吃。但肺结节就算再大如果还是良性的就还有得救。

那么我们平时又想喝一碗美味的粥，还想膳食让肺部健康，粥里面该放什么呢？

白萝卜

白萝卜作为一种含较高纤维素和维生素C的蔬菜，一直深受人们的喜爱。而肺结节患者补充这一类食物的话，能够有效的增强人体的新陈代谢，清肺润肺，化痰止咳，粥里面加入一点白萝卜，不仅清新爽口，非常适合食用还可以促进肺脏排毒，提高食欲，更快的帮助消化系统进行吸收，消散结节

莲藕

莲藕味甘，性温，在中医上具有润肺健脾，开胃消食，消炎去结，止渴生肌的功效。莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，一个莲藕就可以补充人体所需的很多微量元素，增强免疫力，还可以养肺，把莲藕放到粥内调味，也是一个非常好的选择。

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